Panquecas de laranja

Que tal começarem o vosso domingo com um mega pequeno-almoço? Experimentem fazer estas panquecas, que são ótimas 🙂 Para não se fartarem das vossas refeições, e uma vez que ao fim-de-semana é quando temos mais tempo, porque não variar?

Ingredientes (3 panquecas):

    • Farinha de arroz (3 colheres de sopa)
    • Ovo (1)
    • Laranja (1)
    • Sementes de linhaça (1 colher de sopa)
    • Água/ leite magro ou bebida vegetal (200ml)

Modo de Preparação e Confeção:

    • Junte todos os ingredientes num recipiente e triture com a varinha mágica;
    • Numa frigideira anti-aderente bem quente e sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca, dependendo do seu gosto pessoal quanto à grossura da panqueca;
    • Quando começar a formar bolhas à superfície, vire do outro lado e é um instante até estar pronto 🙂

Hoje comi com um iogurte natural, nozes e 1/4 de laranja 🙂 E agora… Curso de Nutrição Desportiva!! 🙂

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!

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