Bolo de alfarroba

Bolo de alfarroba.jpg

Hoje foi dia de fazer um bolo de alfarroba para servir como snack! Parti aos bocadinhos (já coloquei 2 boladinhos para amanhã na marmita) o resto congelei para dar para vários dias. É muito fácil de fazer e pode servir para quando quiserem variar os vossos lanches.

Ingredientes:

    • Flocos de aveia (10 colheres de sopa)
    • IMG_3617.JPGOvo inteiro (1)
    • Laranja (1)
    • Iogurte natural (1)
    • Farinha de alfarroba (2 colheres de sopa)
    • Canela (a gosto)

[Não coloquei, mas os mais gulosos podem pôr Stevia]

Modo de preparação e confeção:

    • Pré-aquecer o forno a 180ºC
    • Juntar todos os ingredientes e bater com a varinha mágica
    • Verter para um recipiente e colocar no forno cerca de 30 a 40 minutos (coloquei umas nozes por cima antes de colocar no forno)

IMG_3628.JPG

Parece que ter lanches diferentes não é assim tão dificil e não leva assim tanto tempo… Não acham? Podem fazer à noite para levar para o snack da manhã ou da tarde. Podem também preparar durante o fim-de-semana e ficam logo com alguns lanches definidos. O importante é ter imaginação e claro…organizar-se para o conseguir fazer.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!

LOGO_HORZ_P&V.png