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Panquecas de Requeijão

Panquecas de requeijão, uma receita que vão ter de experimentar!

Ingredientes:

  • Flocos de aveia (1 copo)
  • Ovos inteiros (2)
  • Leite magro (250 ml)
  • Requeijão (1)

Modo de preparação e confeção:

  • Junte todos os ingredientes descritos anteriormente num recipiente e triture com a varinha mágica ou num liquificador. Se tiver um liquificador é muito mais rápido;
  • Numa frigideira anti-aderente, sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca (Tenha em atenção a quantidade de massa colocada, uma vez que maior quantidade de massa resultará numa panqueca mais grossa)

Pronto a servir! Hoje utilizei doce de morango e meia banana. No entanto, acompanhe a panqueca conforme o seu gosto. Poderá colocar por exemplo um iogurte natural, maçã cozida com canela…

 

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

 

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