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Ideias de snacks para ter em cima da secretária

Passar o dia todo dentro do escritório é bastante comum, muitas vezes sem tempo para comer. Por isso mesmo, é importante que tenhamos alimentos no trabalho que nos permitam não passar o dia todo sem comer, ou então, a optar pela máquina automática ou pelo café na esquina do prédio. Quantas vezes passa muitas horas à secretária e se esquece de comer?! Quanto mais termos de nos levantar para preparar… Pense em alimentos práticos e transportáveis, que facilitem os seus snacks e que não dêem muito trabalho.

  • Frutos Secos: Pode ter sempre uma marmita com alguns frutos secos na sua secretária, desde que não sejam fritos nem salgados. No entanto, tem de ter cuidado com as doses que consome, uma vez que são alimentos calórico e com gordura.

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  • Bolachas de milho ou de arroz: Os pacotes grandes podem não ser muito práticos, mas agora já existem pacotes individuais. Não costumo sugerir bolachas de arroz ou de milho aos lanches, mas para quando não temos mais nada, acho que pode ser um alimento que pode estar sempre na nossa gaveta.

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  • Ovos: Uma boa opção para meio da manhã ou meio da tarde. Não custa nada a fazer e é super prático, uma vez que podem logo cozer logo 2 ou 3 ovos a contar com vários dias. É meio caminho andando para facilitar os seus lanches.

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  • Iogurte natural ou vegetal, queijo fresco ou vegetal, babybell): É só abrir e comer. Podem juntar com uma peça de fruta ou frutos secos por exemplo.

 

  • Fruta fresca, a qual pode associar por exemplo a frutos secos ou a um queijo fresco. Dependendo dos dias, pode ter as que são mais fáceis de comer como banana, maçã, pera. Além disso, caso não queira comer fruta fresca porque ´demora mais tempo, pode sempre optar por maçã cozida ou pera, que é só comer à colher.

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  • Iogurte + flocos de aveia | Papas de aveia: Pode ir preparado de casa. Enquanto fazem o jantar no dia anterior, preparam o vosso frasco para o dia seguinte e ficam com o vosso lanche pronto. Para quem não conhece, aqui fica uma imagem em baixo. O truque é mesmo comprar uma ´carrada´de pacotes para ter sempre em casa, assim não há desculpas 🙂

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  • Panquecas: Façam em grande quantidade ao fim-de-semana e fica para vários dias. Claro que o objetivo não é para fazerem todos os dias senão acabam por ter bastante trabalho, é mesmo despachá-las para vários dias. Quem diz panquecas, diz bolo da caneca, waffles..

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  •  Palitos de cenoura ou de aipo, tomate cherry, frutos vermelhos: É que é só mesmo pegar e começar a comer! Podem até “mergulhar” em iogurte natural. Quando apetece “petiscar” podem ter frutos vermelhos em cima da mesa, assim vão comendo e não vos apetece outro tipo de alimentos.

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Facilitem, não compliquem nem arranjem desculpas.

Se por vezes não têm frigorífico no trabalho, levem covetes de gelo para acondicionar as vossas marmitas.

Caso queiram ter receitas novas para levarem para os vossos lanches, podem ver no meu E-BOOK, aqui 🙂

 

Acho que é fundamental preparar os lanches em casa e é o que eu costumo fazer! Só mesmo em raras excepções em que vão de viagem ou que vão de férias, poderá ser uma hipótese optarem por algum tipo de snack já preparado para vos facilitar a vida. Encontrei estes snacks de maçã desidratada, com diversos toppings, e que são constituídos apenas por maçã desidratada!

 

 

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!

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MUFFINS DE ABÓBORA

 

Quantas vezes faltam ideias para os vossos lanches? Deixo mais uma ideia para experimentarem e que tenho a certeza que vão adorar! Pelo menos eu, gostei imenso! São de abóbora e são super fáceis de fazer (como todas as minhas receitas ahah :)) Se querem mais ideias, escrevam em comentário do que gostavam que eu escrevesse ou que tipo de receitas gostavam que eu fizesse para vocês!

Ingredientes:

  • Farinha de espelta (100g)
  • Coco ralado (1 colher de sopa | 10g)
  • Abóbora cozida (240g)
  • Pêra madura (1)
  • Claras (150ml)
  • Ovo (1)
  • Canela q.b

Modo de preparação e confeção:

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Comece por triturar a abóbora e a pêra num processador de alimentos até ficar em puré.
  • Junte a farinha de espelta, o coco ralado e a canela e vá envolvendo o preparado anterior até ficar uma mistura homogénea.
  • Por fim, envolva o ovo e as claras e distribua pelas formas de silicone.
  • Leve ao forno cerca de 30 minutos a 180ºC.

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Depois é só empratarem ao vosso gosto, com pratos super giros como eu gosto! Aqui ficam algumas ideias que estão em promoção e que podem gostar, é só carregar!

 

Espero que gostem, que partilhem e que comentem!

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

 

 

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Bolachas de aveia com pepitas de cacau

Bolachas de aveia e pepitas de cacau cru. Quem me segue, sabe que não sou muito fã de bolachas, uma vez que considero que podemos ter alimentos bem mais importantes na nossa alimentação. No entanto, e como por vezes nos apetece trincar (eu também gosto), a opção de fazer em casa acaba por ser uma solução. Estas bolachinhas são super fáceis de fazer e não dão assim tanto trabalho como às vezes pensamos. Agora claro, o objetivo não será andar a fazer isto todos os dias, mas sim, fazer em grande quantidade e ficar para vários dias. Mais uma vez, é também uma opção para as crianças.

Ingredientes:

  • Flocos de aveia (150g)
  • Laranja (1/2 – sumo de laranja)
  • Sementes de girassol e sésamo (1 colher de sopa)
  • Pepitas de cacau cru (2 colheres de sopa)
  • Amêndoas picadas (20 g)
  • Banana madura (1)
  • Canela a gosto

 

Modo de preparação e confeção:

  • Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal ou de silicone.
  • Junte todos os ingredientes secos (flocos de aveia, as sementes, pepitas de cacau cru, nozes e canela) numa tijela e mexa bem.
  • Aqueça a banana no micro-ondas durante meio minuto e esmague até ficar em puré.
  • Junte ao preparado anterior.
  • Adicione o sumo de laranja, envolvendo bem.
  • Faça pequenas bolas e distribua pelos tabuleiros.
  • Achate ligeiramente as bolas e coloque as pepitas de cacau cru por cima.
  • Leve ao forno durante 20 minutos.

Para quem me pergunta, eu tenho os utensílios da marca Kenwood, que está na imagem em baixo caso queiram ver. Adoro o processador de alimentos porque permite fazer quase todas as receitas, uma vez que envolve todos os ingredientes em vez de sermos nós a envolver, ou seja, poupa-nos tempo e trabalho, é uma verdade. Além disso, esse processdor de alimentos permite também colocar o copo para fazer sumos e/ou batidos, uma vez que adaptação é a mesma. Por vezes termos os utensílios mais adequados também nos ajuda muito.

Deixo-vos aqui a imagem dos flocos de aveia e um ´miminho´ 🙂 Para os mais gulosos, como eu, e muitas vezes antes de ir treinar, aproveito para comer um bocadinho de manteiga de amendoim, que acaba por ser o meu doce do dia. Deixo também um exemplo de snack de maçã desidratada com canela, para quem por vezes não tiver mais nada ou não tiver tempo para fazer, pode ser uma opção. Os ingredientes são apenas maçã desidratada e canela, nada mais que isso (mas apenas como excepção e não regra, ok? 🙂 ). Podem ver carregando na imagem.

 

 

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