Panquecas de batata-doce
Aqui fica a tão pedida receita de panquecas de batata-doce para vocês experimentarem! 🙂 Depois podem acompanhar com o que quiserem: iogurte, fruta, queijo fresco, frutos secos…
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Ingredientes:
- Batata-doce cozida (320g)
- Farinha de arroz (120g)
- Bebida vegetal, leite magro ou água (200ml)
- Opcional: 1 scoop de proteína Gold Nutrition (é a que tenho utilizado)
Modo de preparação e confeção:
- Num liquidificador coloque todos os ingredientes e triture até obter uma mistura homogénea.
- Aqueça bem uma frigideira anti-aderente e coloque uma colher de sopa do preparado anterior.
- Quando começar a formar bolhas à superfície, vire do outro lado até ficar pronto.
E como sabem, sou fã de loiças e tento sempre que o empratamento fique de ´comer e chorar e por mais´.
Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha
A batata doce é crua ou cozida?
Obrigada.
Cozida 🙂 Já alterei 🙂
Óptimo aspecto! Tenho de experimentar!