Barras de manteiga de amendoim

Pois bem, experimentei uma receita nova de barras! Estas são de manteiga de amendoim, o que dá um toque maravilhoso, claro! São muito fáceis de fazer, como tudo o que eu publico ahah e dá para irem variando os vossos lanches ao longo da semana.

Ingredientes:

Flocos de aveia (1 chávena | 180g)
Cacau em pó (2 colheres de sopa)
Bebida vegetal (100ml)
Sementes de girassol (3 colheres de sopa)
Manteiga de amendoim (1 colher de sopa)
Banana (1)
Opcional: 2 scoop de proteína

Modo de Preparação e Confeção

Pré-aqueça o forno a 180ºC;
Esmague a banana num prato e junte a bebida vegetal até ficar homogéneo;
Numa tigela junte os flocos de aveia, as sementes, o cacau e a proteína. Junte a banana e mexa bem até ficar envolvido;
Por fim junte a manteiga de amendoim e envolva bem.
Espalhe o preparado anterior num tabuleiro. Utilizei um tabuleiro de silicone para ser mais fácil desenformar;
Leve ao forno durante cerca de 30/45 minutos

Pronto!! Uma boa ideia para colocar na marmita do trabalho! Pode acompanhar com 1 iogurte magro ou queijo fresco por exemplo 🙂 Guardem em recipientes de vidro para não fiarem ao ar!

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!