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Quiche de atum e brócolos

Vamos lá a mais uma receita, para experimentar e variar as refeições por aí!

Ingredientes:

  • Atum ao natural (2 latas)
  • Cogumelos (1 lata)
  • Brócolos (a gosto)
  • Cebola (1)
  • Ovos (4)
  • Leite magro (150ml)
  • Orégãos
  • Pimenta

 

Modo de Preparação e Confeção:

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC;
  2. Numa tigela juntar o atum, os cogumelos, os brócolos depois de cozinhados e a cebola crua picada;
  3. Misturar tudo até ficar homogéneo;
  4. Bater os 4 ovos numa tigela à parte e juntar o leite. De seguida colocar orégãos e pimenta a gosto.
  5. Colocar os ovos por cima da mistura anterior e mexer até ficar tudo envolvido;
  6. Distribuir o preparado numa forma de silicone e levar ao forno cerca de 30 minutos a 180ºC. 

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Comentários

7 Responses

  1. Olá. Vou fazer hoje e depois envio fotografia. Amanhã já tenho almoço. Mais uma receita simples , saudável e saborosa.

  2. Olá Maria,
    Fiz a quiche de atum, mas como não tinha brócolos em casa, nem cogumelos, coloquei espinafres, e ficou deliciosa.
    Grata pelas suas partilhas.
    Um beijinho.

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