Ora bem, legumes não podem faltar cá em casa! E vocês já sabem isso! Estando de férias, acabo por fazer os legumes consoante o que existe e ficam mesmo mesmo bons… não é preciso uma grande ciência para o conseguir fazer: só é mesmo preciso ter os legumes, um tacho e os temperos.
Ingredientes:
- Couve lombarda (1/2)
- Cenouras (4)
- Pimento (1/2)
- Alho Francês (1)
Modo de preparação e confeção:
- Comece os lavar todos os hortícolas;
- Corte a couve lombarda em pedaços pequenos e coloque dentro do tacho;
- Corte as cenouras e o alho francês em rodelas e junte ao tacho;
- Tempere a gosto (azeite, sal, pimenta preta), ligue o fogão e deixe cozinhar cerca de 20 minutos (vá mexendo durante a confeção).
