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Comer saudável é caro?! Robalo no forno a menos de 3€

Robalo no forno! Gosto imenso de peixe e fazê-lo no forno dá imenso jeito. Comprei dois robalos a contar já com duas refeições e por isso mesmo as contas são feitas a essa quantidade. Como podem ver de seguida, ter uma alimentação saudável e equilibrada não é obrigatoriamente caro. Mas claro, temos de andar atentos às promoções e arranjar estratégias para diminuir os custos das refeições, como por exemplo cozinhar em maior quantidade.

Ingredientes:

  • Robalo (2)Robalo no forno_PNL.JPG
  • Cebola (1)
  • Azeite q.b
  • Ervas aromáticas a gosto
  • Batata doce (2)
  • Brócolos

Modo de Preparação e Confeção:

  • Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Faça uma camada de cebola num pirex, arranje o peixe e coloque-o por cima.
  • Numa tigela misture o sal, o azeite e um pouco de vinho branco e coloque por cima do peixe.
  • Coloque no forno cerca de 30/40 minutos até estar ao seu gosto.

[Quando faço pratos de forno, costumo aproveitar para colocar as batatas doces a assar. É só lavá-las e colocar no tabuleiro]

Hoje foi robalo com batata doce e brócolos. Se pensarem, é um prato fácil e rápido de fazer. Os pratos de forno têm essa vantagem, e até podem fazer am mais quantidade para dar para as refeições seguintes.

E agora fazendo as contas, vamos lá ver em média a quanto saiu esta refeição:

  • Robalo (2) = 2,66€
  • Batata doce (2) = 0,65€ (Imporante dizer que não como uma batata doce em cada refeição)
  • Brócolos (1,5Kg) = 1,27€ (E como devem imaginar, não comi 1,5Kg de Brócolos 🙂
  • Cebola (1) = 0,19€

  = 4,77€ para duas refeições, ou seja 2,39€ o prato!

Falta adicionar os valores dos temperos, mas uma vez que não contamos as gramas que colocamos torna-se difícil. Já viram que saiu um almoço barato (normalmente pagamos mais por um prato quando comemos fora) e saudável! Quando o fizermos, podemos aumentar a dose e fazer logo para 2 ou 3 refeições por exemplo. Claro que também temos de ter em conta eletricidade e água, mas isso é como em todas as nossas confecções.

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