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PANQUECAS DE COCO

Mais uma receita pronta para vocês, um rodízio de panquecas de cocô para começar a semana!

E não há mais simples:

Ingredientes:

  • Farinha de coco (75g)
  • Farinha de aveia (140g)
  • Bebida vegetal (250ml)
  • Água (200ml)
  • Ovos (3)

Modo de preparação e confeção:

  • Numa tigela grande misturar todos os ingredientes até ficar com uma mistura homogénea e cremosa.
  • Numa frigideira anti-aderente bem quente, colocar o preparado anterior, de acordo com o tamanho das panquecas que querem.

Recheei com iogurte, fruta, manteiga de amendoim crunch, frutos vermelhos… Tudo à descrição 🙂

Ficou uma maravilha!

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

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