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Panquecas de aveia

Ingredientes (4 panquecas):

  • 1 caneca de flocos de aveia
  • 1 caneca de leite magro
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de farelo de trigo

Modo de preparação e confeção:

  • Comece por triturar uma caneca de flocos de aveia.
  • De seguida, coloque os flocos de aveia num recipiente, e adicione 1 colher de sopa de farelo de trigo, 1 caneca de leite magro e 2 ovos inteiros.
  • Misture tudo.
  • Numa frigideira anti-aderente, sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca (Tenha em atenção a quantidade de massa colocada, uma vez que maior quantidade de massa resultará numa panqueca mais grossa)

Hoje utilizei um iogurte magro natural, framboesas e sementes de chia, gosto imenso.

Experimentem e depois partilhem se gostaram 🙂

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