Sopa de feijão verde

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Ingredientes:

  • Chuchu (3)
  • Courgette (3)
  • Cebola (2)
  • Feijão Verde (200g/300g)
  • Azeite (1 colher de sopa)
  • Sal q.b

Modo de Preparação e Confeção:

  • Corte os chuchus, as courgettes e as cebolas e coloque a cozer numa panela (normalmente utilizo panela de pressão).
  • Arranje o feijão verde;
  • Quando o preparado anterior estiver cozido, passe tudo com a varinha mágica;
  • Adicione o feijão verde e deixe cozer durante cerca de 15 minutos;
  • No final, adicione 1 colher de sopa de azeite e mexa a sopa.

Pronto a comer! 🙂 Se quiserem mais receitas de sopa, podem ver aqui. 

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