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BROAS DE MEL

BROAS DE MEL para a vossa mesa de natal ? Eu disse que ia partilhar hoje a receita e aqui está ela… Agora é só guardarem para experimentar aí em casa ?

Ingredientes:
? Farinha de aveia instantânea @prozisportugal (250g)
? Nozes (100g)
? Mel (150 a 200g – depende da gulodice de cada um ? Para mim 150g chegam)
? Azeite (5 colheres de sopa)
? Água (500ml)
? Fermento (1 colheres de sobremesa)
? Canela q.b
? Erva doce q.b
? Sal q.b

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Modo de preparação e confeção:
? Num tacho leve ao lume a água, o azeite, o mel, a canela em pó, a erva-doce e o sal. Vá mexendo e deixe ferver.

?Quando começar a ferver, baixe o lume e adicione as nozes, a farinha e o fermento. Sempre a mexer, deixe cozinhar até ficar tudo bem envolvido.
? Deixe arrefecer até conseguir moldar.
? Faça broas pequenas e coloque uma amêndoa no meio.
?Coloque as broas num tabuleiro de ir ao forno (por cima do papel vegetal) e pincele com mel (para os mais gulosos).
? Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 minutos até ficarem douradas?

Deixe arrefecer e sirva ?Espero que gostem!

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!

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