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TORRE DE PANQUECAS 👇

Durante estes tempos em que estamos por casa, pode ser que fazer várias panquecas de uma só vez vos ajude 😅 Porque isto de passar dias e dias na cozinha… ninguém merece 🤦‍♀️ Normalmente faço as panquecas e deixo-as no frigorífico dentro de uma marmita de vidro! Também dá para congelar, se preferirem. Depois é só aquecer no microondas que fica mais saboroso 😋 Aproveitem e façam logo dois ou três tipos de panquecas se gostarem para ir variando: estas são panquecas simples, e de cacau 👌

Esta receita foi literalmente a olhómetro, mas deixo aqui mais ou menos como fiz 👇

🥞 350g de farinha de aveia instantânea @prozis

🥞 250ml de claras pasteurizadas @prozis

🥞 500ml de leite magro

🥞 3 ovos

🥞 1,5 banana madura cortada aos bocadinhos

🥞 Sumo de uma laranja + raspas de laranja

🥞 2 colheres de sopa de cacau puro (para metade da massa)

🥞 Misturar todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido e numa mistura homogénea

🥞 Numa frigideira anti-aderente bem quente colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca que querem.

Alinham em fazer resmas de panquecas?! 😅😅 Quero ver essas experiências 👌 Pode ser?! Como têm sido os dias por aqui? Ando meia desaparecida, isto por aqui não anda assim tão fácil… Mas vamos com tudo, vamos com força, vamos ultrapassar isto 💪

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

1 responder
  1. Clarisse Veiga says:

    Bom dia
    Este fds fiz panquecas de abobora e muffins de abóbora com framboesas. Muito bom
    As suas dicas tem dado uma ajuda imensa.

    Muito Obrigada

    Responder

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