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COMIDA DE CONFORTO na #quarentena 👇

Pois bem, isto de estar em casa parece que nos dá mais vontade de certas coisas. Coisas essas que não são cenouras ou tomate cherry 😂 (calma, só estou a dizer que não dá vontade de tomate cherry ou cenouras no contexto do tema desta publicação: comida de conforto)

Eu gosto muito de cozidos e grelhados. No entanto, assados ou guisados encaixam melhor (pelo menos para mim), na dita comida de conforto. Por exemplo, dá-me muito prazer a refeicão do jantar e prefiro optar por assados ou comida de tacho. Alguém que sinta o mesmo?! 🙋‍♀️ Isto não significa que também não opte por um bife grelhado com arroz e legumes 👌

Bacalhau com broa, que maravilha! É mesmo aquele prato que fica de comer e chorar por mais 🤗 Este tipo de pratos costumamos fazer ao fim-de-semana, de forma a sair um bocadinho da rotina ✌

E vamos lá à receita, que não tem nada que saber 👇

– Colocar cebola às rodelas num pirex de forno. Por cima, colocar as postas de bacalhau.

– Num tigela juntar a broa desfeita (podem triturar no 123) com alho picado e azeite. Envolver.

– Colocar a broa por cima do bacalhau e levar ao forno cerca de 20minutos a 180⁰C.

Agora… Não se esqueçam de começar pela sopa e acompanhar a refeição com uns legumes… nada de serem lambões e comer bacalhau só com broa broa broa 😅😅

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

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