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7 refeições para a próxima semana

Pois bem… uma das grandes dificuldades da maioria das pessoas passa pelo jantar. Ora porque não tem nada preparado, ora porque não tem tempo, ou apenas não tem paciência. E eu compreendo perfeitamente, pois com a correria do dia-a-dia e com os horários que muitas vezes tempos, é difícil. No entanto, quando queremos ter uma alimentação saudável é fundamental fazê-lo para que o jantar não passe despercebido e se acabe por comer um ´paozinho´ ou uns ´ cereais´, que não são de todo os alimentos adequados! Por isso mesmo, e para vos ajudar, aqui ficam várias ideias para porem em prática e que se podem fazer com uma lista de compras apenas, ou seja, despacharem tudo ao fim-de-semana ou dia de compras.

  • Espetadas de peru com legumes estufados e salada de abacate, tomate, pimento e beterraba (receita aqui)
  • Salmão grelhado com couves salteadas e tomate seco (foi cortar as couves em pedaços pequenos e como fazemos tomate seco em casa, foi adicionar com azeite e deixar saltear. Fica uma maravilha)
  • Bifes de peru grelhados com brócolos cozidos, pimento e abacate temperado com vinagre balsâmico
  • Quiche Low Carb de peru (receita aqui)
  • Frango guisado com legumes na wok (receita aqui) e batata-doce cozida. Normalmente coloco cebola, alho e um bocadinho de vinho ou de água e o frango no tacho e deixo cozinhar)
  • Hambúrguer de espinafres e cenoura (receita aqui), com batata-doce no forno (receita aqui)e legumes salteados (Receita aqui)
  • Ovo escalfado com legumes (Juntar cebola, alho, espinafres, coentros, azeite e pimento. Deixar refogar e juntar por fim batata-doce e brócolos já cozidos … Por fim, um ovo)

Lista de compras:

  • Bifes/peito de peru
  • Legumes: couve coração, pimento, tomate, alho francês, couve lombarda, brócolos, cenoura, espinafres, cogumelos, cebola, alho, coentros
  • Abacate
  • Beterraba
  • Salmão
  • Carne de peru
  • Queijo quark
  • Claras
  • Ovos
  • Ervas aromáticas
  • Pimenta preta
  • Sal
  • Frango
  • Tomilho
  • Pimenta preta

O que vos parece?

Para marcação de consultas ou informações podem enviar email para mariagama@poetenalinha.pt.

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