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Arroz doce, a minha receita 👇

Se por um lado acho que temos de aproveitar o mês de natal, pois é uma época especial do ano, por outro, acho que é importante encontrarmos estratégias para equilibrar a alimentação neste período 🎄

Natal “rima” com doces ou sobremesas e se, por acaso, há alguma que adoramos, vamos querer manter a receita próxima da sua forma original 🤭

Por isso mesmo fui desafiada pela Canderel a fazer uma sobremesa de natal, com pequenas alterações que não desvirtuem a receita original. Decidi então fazer um arroz doce, substituindo o açúcar por adoçante com Stevia, pois é uma forma de controlarmos um pouco as calorias ingeridas durante esta época, pois quando não somos nós a fazer não conseguimos controlar.

Quanto ao resultado, vou-te dizer: para mim, não ficou com diferença nenhuma e adorei 👏

Agora só falta seres tu a experimentar, para saber se gostaste e por isso, vamos lá à receita:

  • 1 chávena de arroz carolino
  • 500ml água
  • 500ml leite magro
  • 3 c. sopa de adoçante com Stevia Canderel
  • Casca de 1/2 limão
  • 1 Pau de canela

1. Num tacho, colocar a água, o arroz, a casca de limão. Deixar cozinhar.
2. Assim que o arroz estiver cozido e já não restar líquido, adicionar o leite e deixar cozinhar em lume brando.
3. Adicionar o adoçante e envolver bem.
4. Distribuir por taças e polvilhar com canela.

Sugestão: Distribuí por taças individuais para controlar melhor, também, a quantidade consumida, pois tirando de uma travessa é mais provável comer uma maior porção 😊

Espero que gostes!

Para marcação de consultas comigo ou com alguma nutricionista da equipa podem fazê-lo diretamente no site, aqui neste menu. Caso não haja vaga um horário ou dia que dê para si, pode enviar mensagem privada para ajustarmos :) 

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