Quiche de frango sem massa

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Meninas e meninos, eu ADORO quiche! De há uns tempos para cá opto por fazer esta receita sem massa e na verdade acho que fica super bom 👌

Ainda para mais esta quiche tem um ingrediente especial e que eu agosto bue: queijoooo 🧀🧀

Vê bem como é simples:

  • Frango aos bocadinhos (300g)
  • Cogumelos (1 chávena)
  • Cenoura (2 raladas)
  • Espinafres a gosto
  • Tomate maduro (1)
  • Cebola (1)
  • Ovos (3)
  • Claras pasteurizadas (+- 250ml)
  • Queijo ralado (100g)
  • Azeite (2 c. sopa)

  • Numa wok começar por fazer um refogado com a cebola, o tomate, os cogumelos, a cenoura e o frango e azeite. No fim, juntar os espinafres e envolver bem.
  • Numa tigela misturar os ovos, as claras e o queijo ralado. Temperar a gosto com orégãos, sal e tomilho.
  • Num tabuleiro de forno colocar papel vegetal e dispor o preparado de frango e por cima o preparado anterior envolvendo bem ambos os preparados.
  • Levar ao forno cerca de 25minutos a 180⁰C.


Espero que gostem! Por aqui ficámos fãs e congelámos em porções, às fatias 👍 Assim, quando houver uma semana mais atribulada já temos almoço!

Partilhas o teu resultado? Bora lá 📸

E já agora, não te esqueças do objetivo desta semana: ser ativo(a) 3x na semana 🙋🏼‍♀️

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