Sabes bem que ando sempre com comida para trás e para a frente, para conseguir manter a minha alimentação durante o dia. Seja quando estou a trabalhar ou quando estou de fim-de-semana, nunca saio de casa sem snacks para prevenir. E agora, mesmo nesta altura com uma recém-nascida e uma criança, sempre o mesmo!
Para não teres de andar a pensar que opções é que podes levar na lancheira, preparei umas barras de frutos gordos para experimentares e ires comendo durante a semana.
Ingredientes:
- Farinha de aveia (100g)
- Farinha de amêndoa (50g)
- Amêndoa triturada grosseiramente (50g)
- Bebida vegetal (150ml)
- CANDEREL Stevia (3 colheres de sopa)
- Sementes de Goji (a gosto)
- Sementes de abóbora (a gosto)
- Azeite q.b
Modo de preparção:
- Começa por juntar a farinha de aveia, a farinha de amêndoa, as 3 colheres de sopa de CANDEREL Stevia e a bebida vegetal (podes utilizar leite). Envolve bem até ficar homogéneo.
- De seguida, junta as sementes de goji, as sementes de abóbora e a amêndoa triturada, envolvendo bem.
- Num pirex coloca um fio de azeite e espalha. Verte o preparado anterior e leva ao forno cerca de 25 minutos a 180ºC.
Aproveita, faz em grande quantidade e assim tens um snack crocante e saboroso para comeres durante o dia. Facilita o seu dia e o teu regresso à rotina, com receitas fáceis e simples de fazer! Aproveita e vê aqui mais receitas práticas de snacks para o dia a dia.
1 colher de chá de CANDEREL Stevia são 2kcal quando comparado a 16kcal de açúcar, pelo que pode ser uma alternativa quando queres diminuir o valor calórico das tuas receitas e manter o sabor doce.
