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Panquecas de aveia com banana

Panquecas de aveia com banana vamos lá experimentar. Torna tudo mais fácil se tirarem um tempinho para organizarem os vossos pequenos-almoços ou lanches. Podem fazer em grande quantidade para dar para mais dias. Podem aproveitar o fim-de-semana para fazerem e ficam já algumas despachadas para a próxima semana 🙂 Nada melhor que uma refeição saborosa, cheia de cor e sabor 🙂

Ingredientes (3 panquecas)

  • Flocos de aveia (3 colheres de sopa)
  • Sementes de chia (1 colher de chá)
  • Sementes de girassol (1 colher de chá)
  • Leite magro, bebida vegetal ou água (150ml)
  • Ovo (1)
  • Banana (1)

Modo de Preparação e Confeção:

  • Coloque os flocos de aveia, as sementes de chia, o ovo, o leite magro e a banana num recipiente e triture.
  • Numa frigideira anti-aderente, sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca. Tenha em atenção a quantidade de massa colocada, uma vez que maior quantidade de massa resultará numa panqueca mais grossa.

Acompanhei com iogurte natural, framboesas e mirtilos 🙂 Fica só…maravilhosoooo! 🙂

Para os toppings, não se esqueçam que com o código poetenalinha têm 10% de desconto em qualquer compra na prozis (manteiga de amendoim, de amêndoa, flocos de aveia, claras pasteurizadas, pepitas de cacau cru, lascas de coco). Podem fazer as vossas compras aqui.

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5 dias da semana, 5 pequenos-almoços da Maria

Temos mais uma semana pela frente e sinto que muitas vezes um dos problemas para vocês é conseguir variar o pequeno-almoço! Acho que o essencial é perceberem o que tem de estar presente nesta refeição e depois é só perceberem como podem fazer as vossas combinações, de acordo com os vossos gostos, de forma a variar e terem prazer a comer! Aqui deixo algumas ideias do que costumo fazer, claro que, dependendo do tempo e ´paciência´que tenho de manhã 🙂 Algumas destas ideias ficam preparadas com antecedência, porque como devem imaginar, não faço panquecas todas as manhãs 🙂

Panquecas de aveia (Receita aqui)

Normalmente faço panquecas para a semana inteira, e depois recheio com o que gosto.

Iogurte natural, frutos vermelhos, fruta são alguns exemplos.

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Ovos mexidos, um dos meus pequenos-almoços preferidos 😉 Quem diria…

Normalmente acompanho com fruta e queijo fresco, então agora com o calor apetece mesmo com alimentos mais frescos.

Às vezes também acompanho com frutos secos. 

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 A dita aveia que eu tanto gosto! Ora crua, ora em papas de aveia ou ´overnight´, um pequeno-almoço que também gosto muito.

Costumo juntar iogurte natural e fruta, bem como algumas sementes.

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 Waffles de aveia (Receita aqui)

Costumo fazer de aveia mas podem fazer como quiserem. Waffles de farinha de arroz, coco etc…E a massa é igual às panquecas, por isso até podem fazer os dois tipos! Nesta fotografia acompanhei com queijo fresco e guacamole. Podem achar estranho, mas fica bom, é uma questão de experimentarem.

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Pão, também pode ser uma opção.

Gosto imenso de pão mas não como muito. E não como muito porquê? Porque sinto que fico com fome mais cedo, ou seja, não me ajuda a manter a saciedade ao longo do dia. Dica: Quando querem comer pão, optem pelo escuro e tentem acrescentar alguns tipos de vegetais ou legumes.

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Qual é a vossa maior dificuldade ao pequeno-almoço? Eu adoro esta refeição, é talvez a que mais gosto de todo o dia!

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Papas de aveia SUPER cremosas

Papas de aveia SUPER cremosas, que maravilha!

Ingredientes:

  • Três colheres de sopa de flocos de aveia;
  • 150 ml de água (podem colocar mais quantidade se gostarem das papas de aveia mais líquidas e podem utilizar leite magro ou bebida vegetal);
  • 1 colher de sopa de canela em pó;
  • 2 colheres de sopa de Whey Protein com sabor a baunilha (podem escolher o sabor que mais gostarem, têm várias opções em baixo);
  • 1/2 banana esmagada.

Modo de Preparação e Confeção:

  • Colocar os flocos de aveia, os 150 ml de água, a canela, a whey protein e a banana esmagada num tacho (eu fiz na Kenwood kCook Multi, no programa manual durante 8 minutos, com velocidade 4). Mexer até ficar uma mistura homogénea.

Podem aproveitar e fazer papas de aveia a contar com mais dias ou até para toda a família. As manhãs já estão mais quentes e pode não apetecer este tipo de pequeno-almoço, mas ainda devem vir os dias frios 🙂  Tal como dá para pequeno-almoço, também pode ser um ótimo lanche para levarmos para o trabalho.

Para os toppings, não se esqueçam que com o código poetenalinha têm 10% de desconto em qualquer compra na prozis (manteiga de amendoim, de amêndoa, flocos de aveia, claras pasteurizadas, pepitas de cacau cru, lascas de coco). Podem fazer as vossas compras aqui.

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Panquecas de frutos vermelhos

PANQUECAS PANQUECAS! Apetecia-me um pequeno-almoço diferente e que fosse rápido de fazer 🙂

Ingredientes:

  • Flocos de aveia (3 colheres de sopa)
  • Frutos Vermelhos (a gosto)
  • Ovo (1)
  • Água ou leite magro (100 ml)
  • Sementes de chia (1 colher de chá)

Modo de preparação e confeção:

  • Junte todos os ingredientes descritos anteriormente num recipiente e triture com a varinha mágica;
  • Coloque num prato e leve ao microondas cerca de 2/3 minutos. Se achar que não fica ao seu gosto, pode virar e colocar novamente no microondas.

Rápido de fazer e não custa nada! Apetece-lhe um pequeno-almoço diferente? Experimente! 🙂

Hoje acompanhei com iogurte magro de aromas, 1/2 banana e canela 🙂 Experimentam?

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PANQUECA DE CÔCO

Bom diaaa 😘 PANQUECA DE CÔCO 👌🥞 Que saudades que eu tinha de panquecas e que bom pequeno-almoço de sexta-feira 🥞 Fiz num instante uma panqueca de côco quentinha, que me soube mesmo bem! Fofinha e bem saborosa ✌Aprovado?! Guardem já a receita para experimentarem desse lado:

Ingredientes:

  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1 colher de sopa rasa de farinha de côco

Modo de preparação e confeção:

  • Misturar todos os ingredientes até ficarem bem envolvidos, e numa frigideira anti-aderente bem quente, colocar o preparado.
  • Deixar cozinhar e virar do outro lado 😋

Recheei com iogurte e frutos vermelhos, kiwi e ainda um maracujá 🥝 Isto deve ser da 🤰, só me apetece fruta fruta fruta 😅😅

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MINI-PANQUECAS DE CACAU

Ontem já me fui a deitar nas panquecas, hoje não podiam faltar… Fofinhas e super saborosas 🥞 São mesmo fáceis de fazer, nem demorei 5 minutos! Podem sempre fazer ao fim-de-semana e deixar no frigorífico para durante a semana, ou então fazer na noite anterior 👌 O pequeno-almoço é mesmo das minhas refeições preferidas e que me dá imenso prazer ❤ Sou a única?!

Ingredientes:

  • 2 colheres de farinha de amêndoa
  • 1 colher de sobremesa de cacau puro em pó prozis
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1 ovo
  • Água q.b (para ficar cremoso e homogêneo)

Modo de preparação e confeção:

Numa tigela misturar todos os dias ingredientes até ficar bem envolvido e colocar numa frigideira antiaderente bem quente a quantidade que desejares, consoante o tamanho das panquecas que queres 👌

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BATIDO DE PAPAIA

Bom diaaaa 😘 Com uma manhã de calor só nos apetece um pequeno-almoço fresco: PAPA/BATIDO DE PAPAIA, que gosto bem cremoso para comer à colher 👌 E não tem nada que saber!

Ingredientes:

  • 1/4 papaia
  • 2 iogurtes naturais
  • 2 colheres de sopa de farinha de linhaça

Modo de preparação e confeção:

  • No liquidificador juntar os ingredientes e triturar!
  • Rechear a gosto e deliciares-te 😋✌

Uma boa semana malta, cheios de energia e boa disposição!

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Panquecas de frutos vermelhos

O que me dizem a umas panquecas para começar a semana em grande? Ora pois! Hoje foram panquecas de framboesa 🙂 Tanto dá para pequeno-almoço como para lanches (é só uma questão de levar na marmita).

Ingredientes:

  • Flocos de aveia (3 colheres de sopa)
  • Ovo (1)
  • Sementes de linhaça (1 colher de sopa)
  • Sementes de chia  (1 colher de sopa)
  • Framboesas (1 chávena almoçadeira)
  • Leite magro | Bebida vegetal | Água (150ml)

 Modo de preparação e confeção:

  • Junte todos os ingredientes num recipiente e triture com a varinha mágica;
  • Numa frigideira anti-aderente bem quente e sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca, dependendo do seu gosto pessoal quanto à grossura da panqueca;
  • Quando começar a formar bolhas à superfície, vire do outro lado e é um instante até estar pronto 🙂

Acompanhámos com banana e colocámos uma colher de chá de mel 🙂 Para os toppings, não se esqueçam que com o código poetenalinha têm 10% de desconto em qualquer compra na prozis (manteiga de amendoim, de amêndoa, flocos de aveia, claras pasteurizadas, pepitas de cacau cru, lascas de coco). Podem fazer as vossas compras aqui. 

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Panquecas de Espelta

Não tem nada que saber, e é mais uma receita de panquecas para experimentarem!

Ingredientes:

  • Farinha de espelta (4 colheres de sopa)
  • Ovo (1)
  • Água (100 ml)

Modo de preparação e confeção:

  • Junte todos os ingredientes descritos anteriormente num recipiente e triture com um liquidificador;
  • Numa frigideira anti-aderente bem quente e sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca, dependendo do seu gosto pessoal quanto à grossura da panqueca;
  • Quando começar a formar bolhas à superfície, vire do outro lado e é um instantinho até estar pronto 🙂 Bom Bom Bom!!

Hoje acompanhei com iogurte magro de aromas e frutos vermelhos!! Que bom!!! E hoje utilizei um individual giríssimo, que dá para transportar os talheres!! Que tal?? Visitem a página da Mom´s Needles 🙂

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