, , ,

Se é para comer açúcar, que valha a pena!

Muitas vezes digo isto em tom de brincadeira, mas na realidade, é com sinceridade. Para quem já me segue há algum tempo, já deve ter percebido que apesar de ter uma alimentação saudável diariamente, também tenho os meus dias, os meus erros alimentares… como toda a gente, porque para dizer a verdade, faz parte. Não podemos ser escravos da alimentação… mas claro que, apesar de a alimentação saudável fazer parte do dia-a-dia, todos temos o nosso momento da dita ´asneira´. NO ENTANTO, ter um jantar todos os dias, e incluir sempre uma sobremesa porque toda a gente diz ´deixa lá isso… é só hoje´… são coisas bem diferentes!

Agora, e falando um bocadinho do tema de hoje…. se quer comer açúcar, mais vale comer a sério…?! Ora vai de bolachinha, ora vai de iogurte xpto, de açúcar no café ou no chá, ou de um cantinho de croassaint… a minha opinião é só uma, se é para ser, que seja! Não quero que interpretem mal o que quero dizer com isto, por isso vou passar a explicar de forma prática:

A Maria, eu, adora cheesecake e serradura… ora pois bem, se adoro essas sobremesas, tem muito prazer a comê-las… Por isso, para que é que vou andar a comer uma bolachinha aqui ou ali (não como), para depois ter de deixar essas duas coisas de lado?! Se quero comer, mais vale que seja uma coisa que me dá prazer, e que me encha os olhos! Não vou a gastar o dito ´açúcar´, com bolachas ou com iogurtes… percebem? Podemos pensar no seguinte exemplo: Há iogurtes que têm 15g de açúcar por 100g de iogurte, ou seja, são 3 pacotes de açúcar que uma pessoa que consuma esses iogurtes acaba por ingerir diariamente… Desculpem-me lá, mas para isso prefiro comer a tal sobremesa ao fim-de-semana… porque falando de alimentação saudável, não ´vale´, comer um iogurte desses todos os dias, mais a dita sobremesa ao fim-de-semana…

Por isso mesmo, o meu lema é … quanto mais natural melhor. Quanto menos processado e industrializado, melhor! Que vos parece?! Andamos tantas vezes a tentar controlar-nos para não comer alimentos x ou y e depois acabamos por, muitas vezes, sem crer, fazer erros uns atrás dos outros. Mais vale deixarem esses alimentos de lado e aproveitarem para comerem aqueles que tanto gostam!

E claro que nesses dias, acho que podemos sempre tentar dar uma caminhada ou uma corrida, não é por 30 minutos que o nosso fim-de-semana fica estragado ou que deixamos de estar com a nossa família ou amigos.

Não se esqueçam de me seguir no Facebook e Instagram 🙂 Além disso, para estarem sempre a par de todas as publicações, receitas e workshops, subscrevam as notificações no site, que é só carregar na campainha do lado direito em baixo na página principal do site.

Espero que tenham gostado, que comentem e que partilhem!

Temos nova campanha da prozis, em que além dos 10% de desconto com o cupão POETENALINHA, tens:

  • Em compras de 40€: Recebe a tua quinoa royal quinoa
  • Em compras de 60€: Recebe a tua quinoa  royal quinoa  +  Bagas de Goji
  • Em compras de 70€ : Recebe a  royal quinoa+ Embagem de Bagas de Goji  Pack de frutos secos:  amêndoas + avelãs + cajus + nozes

Podem fazer as vossas compras aqui

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, , ,

4 passos essenciais para não desistir da dieta

Começar uma dieta é fácil. Mantê-la por vezes é o mais difícil. Por isso mesmo, prefiro falar num estilo de vida saudável e não em dieta, muitas vezes associada a restrição alimentar. No entanto, e durante a fase de perda de peso, há truques fundamentais para que não perca a motivação e para que continue a lutar pelo seu objetivo.

Diário alimentar: Uma ferramenta ótima e uma estratégia importante para que se possa controlar em termos alimentares. Escrever tudo o que come, desde o pequeno-almoço até à ceia é uma forma de perceber que erros alimentares pode cometer durante o dia sem se aperceber. Faça-o com uma caneta de cor vermelha.

Estabeleça objetivos: Defina objetivos semanais, objetivos realistas e que consiga cumprir a longo prazo. Não queira fazer tudo de uma vez, não pense em perder 6kg num mês ou ir ao ginásio 7x por semana. Se tal acontecer, até poderá perder esse peso, mas será muito provável voltar a ganha-lo. O mesmo com o exercício físico, tente começar devagar faze-lo de acordo com a sua agenda e disponibilidade. Que tal definir 30 minutos 3 a 4x por semana?

Limpe a sua dispensa e frigorifico: Um dos grandes problemas da perda de peso relaciona-se com os inimigos à nossa volta. Podemos ter um dia alimentar bastante saudável, mas se há um dia em que estamos ansiosos, stressados ou que apenas tivemos um mau dia, a probabilidade de cometer um erro alimentar aumenta. Ainda mais se tivermos determinados alimentos na dispensa, ou seja, disponíveis em nossa casa. Deste modo, tente não ter bolachas, bolos, bolachas, sobremesas ou doces em casa, de forma a não cair na tentação. Opte por frutos secos com um quadrado de chocolate negro ou banana aquecida com canela.

Não passe fome: Nunca! Para perder peso é fundamental que se alimente bem e que tenha prazer no que come. Claro que, adaptado às suas necessidades energéticas e ao seu dia alimentar. No entanto, é essencial que não passe fome e que não se prive de todos os alimentos, pois a longo prazo será um dos fatores que o poderão fazer desistir da perda de peso!

E mais um pormenor… os olhos também comem! Por exemplo, quando emprato as minhas refeições, o prazer que tiro delas parece que é diferente, e na realidade pode também ser uma motivação para uma alimentação saudável. Por isso mesmo, aqui ficam alguns exemplos que adoro!

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

 

,

WORKSHOP ´COMO PLANEAR UMA SEMANA SAUDÁVEL´

Dia 17 de novembro venham ter comigo para mais uma Edição do Workshop ´ Como planear uma semana saudável, de segunda-feira a sexta-feira, do pequeno-almoço ao jantar ´! Será das 10h00 às 13h30, na Lisbon Cooking Academy, Lisboa. Gosto muito deste tipo de workshops uma vez que nos permite partilhar experiências, tirar dúvidas, falar do nosso dia-a-dia e de que forma é que é possível termos uma alimentação saudável sem ser complicado.

Uma das grandes dificuldades é o planeamento semanal das nossas refeições e por isso mesmo, nada melhor que um workshop onde irei falar sobre esse tema. De que forma é que podemos facilitar esta tarefa? Será que é possível, com a correria do dia-a-dia, mantermos uma alimentação saudável diariamente? Se passamos o dia todo fora, será que é possível levarmos a lancheira com todas as refeições? Depois de um dia de trabalho, e stressante, de que forma é que conseguimos chegar a casa e preparar um jantar saudável? É sobre tudo isto que vamos falar!

Irei partilhar convosco diversas dicas para que consigam levar um dia completo de refeições para o trabalho, bem como conseguirem ter o jantar pronto quando chegam a casa. Além disso, truques para que isso aconteça sem passarem horas a fio dentro da cozinha. Este workshop tem como objetivo ajudar-vos a planear e organizar a vossa semana, para toda a família aí de casa.

Assim, durante o workshop iremos colocar as ´mãos na massa´, elaborando diversas receitas para todo o dia, desde o Pequeno-almoço, aos Lanches, Almoço e Jantar. Além disso, ajudar-vos a perceber que ingredientes e alimentos são fundamentais ter sempre em casa para conseguirmos, facilmente, ter uma semana saudável.

O valor do workshop é de 40€ e inclui todo o material necessário para a realização do workshop, livro de receitas e degustação!

Em caso de desistência, o valor será reembolsado caso o cancelamento do workshop pelos participantes seja feito com 7 dias de antecedência da data do workshop a realizar. Caso não existam o número mínimo de inscrições, poderá existir a anulação do mesmo, com a devolução do valor pago na inscrição.

Para informações e inscrições façam-no através de mariagama@poetenalinha.pt ou através de mensagem no formulário em baixo, e posteriormente será enviada toda a informação para a realização da inscrição. Uma vez que existe limite de inscrições e várias solicitações, a inscrição fica apenas confirmada mediante o envio do comprovativo de pagamento.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, , , ,

3 hábitos que o fazem engordar ao fim-de-semana

Já passou a semana e muitas vezes o fim-de-semana é um problema para a grande maioria de vocês. Até há quem diga ´aumento logo 2 a 3 Kg ao fim-de-semana´… mas porquê? Façam uma reflexão do que muda nestes dois dias, das vossas refeições, dos horários…

E assim, aqui ficam duas razões que podem ajudar para que aumente de peso, muitas vezes sem se aperceber de que são mesmo estas as razões!

É o desenrasca:

  • ´Como estou de fim-de-semana e trabalho a semana inteira, não me apetece fazer comida ao fim-de-semana´. Minha gente, compreendo que queiram descansar ao fim-de-semana (tal como eu), mas isso não é desculpa para deixar os bons hábitos de lado! Até podem não querer ter trabalho a preparar refeições, mas se quiserem (e só vocês é que podem querer) ter uma alimentação saudável, podem bem fazer uma salada de atum, que demora 10 minutos a preparar, em vez de encomendarem uma pizza ou hamburguer´s! Para isso, encomendem frango de churrasco e façam um arroz (que demora 9 a 10 minutos até estar pronto)… e não me digam que abrir um pacote de batatas-fritas dá menos trabalho porque não aceito. Isto não significa que também não hajam erros, porque também os faço, mas isso é bem diferente de TODO o dia erros alimentares.

Sofá: 

  • Ora pois é! Há quem considere que o fim-de-semana é para descansar e por isso mesmo passa o dia todo de sofá. Certo? Concordo com a parte do descansar, mas discordo com a parte ´todo o dia de sofá´. Descansar é para cada um de nós o que quisermos que seja, ou seja, descansar até pode significar fazer uma caminhada ou uma corrida, pois vos garanto que relaxa e distrai bastante a nossa cabeça após uma semana de trabalho. Podem até passar o dia todo de sofá, mas acham que é uma hora de caminhada que vos vai fazer diferença? Normalmente aconselho a fazer logo de manhã para não influenciar a logística da família/casa.
  • Além disso, passar o dia de sofá a ver filmes muitas vezes é sinónimo de ´petiscos´, o que também não contribui nada para o dito estilo de vida saudável. Que tal uns frutos secos com 1 quadrado de chocolate derretido para quando apetece um doce? Ou bolachas de arroz partidas com canela?

Comer e beber à fartazana:

  • É comum ao fim-de-semana pensar ´epa, estou mesmo a precisar de descansar, depois de uma semana de trabalho e por isso vou comer tudo o que me apetecer´. ERRADO! É assim, concordo que ao fim-de-semana hajam por vezes refeições e alimentos diferentes que durante a semana, semana esta em que a maioria das vezes andamos sempre a correr de um lado para o outro… mas à ´vontade´ não é à ´vontadinha´, até porque não faz sentido. Podem ver a minha opinião sobre o dia da asneira, aqui.
  • Para contrariar este sentimento, também durante a semana tem de fazer refeições do seu agrado e saborosas, de forma a ficar satisfeito com a sua alimentação, porque realmente se andar a cozidos e grelhados 5 dias da semana, 10 refeições, não há quem aguente!

Organizem já a vossa semana, as vossas marmitas e lancheiras para que tudo corra bem. Sem organização é bem difícil manter uma alimentação saudável e equilibrada como queremos, pois se nós não fizermos, ninguém faz por nós.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

,

Semifrio de Dióspiro

É simples de fazer e rápido. Além disso, é uma sobremesa leve e que não leva açúcar.

Espero que gostem!

Ingredientes:

  • 4 claras de ovos
  • 4 dióspiros
  • 200 ml de leite magro
  • 5 a 10 gotas de adoçante (Stevia)
  • 2 iogurtes magros naturais

Modo de preparação e confeção:

  • Descasque os dióspiros para um recipiente e triture de seguida. Posteriormente adicione os 2 iogurtes magros naturais, o leite magro e misture tudo;
  • Bata as 4 claras e adicione ao preparado anterior;
  • Adicione Stevia a gosto (5 a 10 gotas serão suficientes);
  • Ponha no frigorífico ou congelador durante cerca de 2h para ficar fresco. Poderá servir com canela, fica ótimo.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!

 

 

 

, ,

O QUE NÃO PODE FALTAR CÁ EM CASA

Olá olá. Hoje decidi escrever um bocadinho sobre como me organizo aqui em casa em termos de compras. Admito que agora com o Vasco a logística é completamente diferente e muito mais desafiante. Primeiro, porque não quero ir com ele às compras (se já é cansativo ir sozinha, quanto mais com um bebé), e depois porque para eu ir, ele tem de ficar com o R (o que também não é fácil por causa das ´maminhas´).

Mesmo assim, temos conseguido fazer compras semanalmente. Quando nos falta uma coisa ou outra, ou vai o R. antes de vir para casa, ou então, quando ele chega, vou eu num instante. Mas tentamos que isso não aconteça, uma vez que é perca de tempo.

Verdade verdadinha é… pensamos que vamos ao mercado no sábado de manhã os três, mas quando está na hora de ir o Vasco fica com sono… qual é o resultado?! Já não vamos! Mas agora o que fizemos foi… um fica com o Vasco, o outro vai ao mercado. Porque as compras têm mesmo de ser feitas! Precisamos mesmo de começar a semana minimamente organizados… ou seja, pelo menos com os alimentos em casa! Estamos a ver qual a melhor estratégia para isto acontecer, uma vez que agora ainda queremos aproveitar mais o fim-de-semana!

Sendo assim, como é que funciona aqui em casa:

  • LISTA DE COMPRAS: Este item ainda temos de melhorar, mas fazemos sempre uma lista para tentar que não falte nada. Mas, mesmo assim, falta sempre qualquer coisa. Como sugestão da Vânia do Made By Choices, vou fazer uma lista de compras mensal/semanal e ir sempre apontando o que falta (podem ver aqui a publicação).
  • ONDE VAMOS: Estamos a tentar ao máximo deixar de ir às grandes superfícies comerciais para comprar frutas e legumes e tentar ir aos mercados. No entanto, vamos sempre ao supermercado para comprar iogurtes, queijo fresco etc… em baixo vou escrever sobre o que compramos semanalmente cá para casa. Por isso mesmo, o mercado de benfica foi onde fomos este fim-de-semana e havia coisas ótimas!
  • IR, TER DE IR, E IR: Não nos apetece ir, claro que não. É fim-de-semana, queremos aproveitar o tempo em família e deixar a confusão de lado. Mas mesmo assim, temos a plena noção de que temos de ir, senão começamos a semana todos desorganizados. Se formos passar o fim-de-semana fora, antes de voltarmos passamos no supermercado. Senão, tentamos ir logo de manhã ao sábado ou no domingo (antigamente ia durante a semana, mas com o Vasco tivemos de mudar a logística).
  • COMPRAS: O que é que nunca pode faltar cá em casa?! Deixo-vos de seguida tudo o que compramos ou que fazemos questão de ter:
  1. Flocos de aveia: Um tipo de cereal que dá imenso jeito para todas as receitas cá de casa. Ora para as panquecas, para os queques, para as waffles, uma vez que dá para utilizar em flocos ou então triturar para ficar em farinha. Além disso, e se pensarem, só para despachar é só colocar numa taça com iogurte e fruta e voilá… fica pronto para comer, ou para levar! Relativamente a outro tipo de cereais, é baixo em açúcar e possui proteína e fibra.
  2. Ovos: Um alimento com grande valor nutricional e muito versátil. Dá para cozer, para fazer mexido e também serve para todas as receitas de snacks que podem ir fazendo ao longo da semana. Se não há tempo para fazer um jantar quando chegam a casa às 21h00, mexem uns ovos e já está! O mesmo para quando não têm lanches para levar para o trabalho: cozem dois ovos e já está! Facilitem ao máximo o vosso dia-a-dia e não compliquem, porque senão, é muito difícil.
  3. Atum: Serve para despachar um almoço e/ou um jantar bem rápido. Se por vezes não há tempo, sabendo que têm uma lata de atum na dispensa, já sabem que pelo menos têm alguma coisa para comer e não estão constantemente a pensar ´e agora…? o que vou fazer quando chegar a casa para conseguir ter uma refeição saudável?’… pelo menos a mim descansa-me bastante porque sei que pelo menos tenho alguma coisa disponível.
  4. Fruta: Muito versátil e fácil de transportar. Claro que existem frutas mais fáceis de transportar e de comer, como a banana, maçã ou pera e por isso mesmo podem sempre optar por este tipo de fruta quando o tempo é pouco. Num instante comem fruta e frutos secos, ou fruta e ovo cozido, sem nenhuma ciência. Podem deixar a fruta mais ´complicada´de consumir para quando estão em casa e podem descascar, lavar as mãos etc…
  5. Legumes frescos: São mesmo obrigatórios e não podem faltar em casa. Sempre que vão ao supermercado podem aproveitar para trazer, de forma a nunca faltar em casa. Uma das dicas que dou é comprarem legumes frescos não perecíveis e que saibam que mais para o final da semana ainda é possível utilizar.. como por exemplo couve coração, couve lombarda, cenouras, courgetes.. é o que costumo fazer porque assim garanto que no final da semana ainda tenho legumes para fazer, uma vez que ficam ótimos salteados, por exemplo. No entanto, os restantes legumes podem ficar para o início da semana, como alface, agrião e espinafres.
  6. Legumes Congelados: A teoria é bem diferente da prática, porque na realidade ter sempre legumes frescos seria o ideal. No entanto, nem sempre é possível ter tempo para chegar a casa e ter de arranjar legumes frescos para o jantar. Por isso mesmo, eu tenho sempre legumes congelados para me ´safar´ nesses dias, porque na verdade o que quero mesmo é ter legumes. Sendo assim, acho que deviam sempre comprar alguns legumes congelados para vos ajudar, uma vez que é fundamental para a organização da semana. Hoje em dia já existe uma grande variedade de legumes congelados e por isso mesmo, aproveitem para facilitar a vossa vida. A qualquer supermercado que vou compro o que há disponível… alho francês, couve de bruxelas, feijão verde…
  7. Batata-doce/Arroz/Massa: Outro alimento que não pode faltar e que também não se estrada de um dia para o outro, ou seja, dá para ter na dispensa algumas embalagens em vez de andar sempre a comprar. E além disso, podem sempre fazer em grande quantidade para vos dar para mais dias, para ajudar novamente, na organização da vossa semana. Agora… batatas-fritas e coisas de pacote… por favor, nem pensar!
  8. Iogurtes: Tenho sempre em casa, iogurtes naturais. Nada de aromas, de pedaços ou de polpas. Se quiser adicionar alguma coisa, adiciono eu. São alimentos práticos e muito fáceis para andar sempre connosco, pelo que acho que pode ser um alimento interessante para nos facilitar os lanches e snacks. Ora para acompanhar uns frutos secos, ora para juntar flocos de aveia, num instante se prepara o lanche para o trabalho. Ter alimentos fáceis de levar e de preparar é meio caminho andado para tudo correr bem, já sabem.
  9. Queijo fresco: Este já devem saber que adoro. Gosto imenso para acompanhar panquecas, ovos mexidos, fruta ou frutos secos. Normalmente até o levo sozinho e como à colher, gosto e não me faz confusão. Ou então, acompanho com uma peça de fruta por exemplo. É novamente fácil de transportar e de comer… mas no entanto há a questão da temperatura. Dependendo do tempo, podem optar por levar uma placa refrigeradora para manter a sua temperatura. Além disso, para quem adora queijo (como eu), é uma hipótese.
  10. Frutos secos/Sementes: Este tipo de alimentos então nem se fala… super prático e que cabe em qualquer sítio. Podem ter sempre na mala, na gaveta do trabalho ou na mochila, para andarem sempre com alguma coisa quando apertar a fome. E rapidamente lhe juntam uma peça de fruta, um ovo cozido ou um iogurte por exemplo. Não há razão nenhum para andar a comer bolachas e bolachinhas, se temos alimentos tão mais interessantes nutricionalmente e que facilmente também os transportamos. E se por vezes a questão é o esquecimento, tenham sempre no trabalho ou então nem tirem da vossa mala.
  11. Bifes de peru/frango: Pois é, se por vezes não vos apetece comer bife de peru ou de frango grelhado, a mim também não (apesar de gostar, não me apetece muito andar a comer isso todos os dias). No entanto, temos de perceber que é um tipo de alimento que é muito fácil de fazer e que é num instante que se prepara uma refeição, e é nisso que temos de pensar! Porque os nossos horários e a carga de trabalho muitas vezes não nos permitem ter almoços/jantares todos xpto, mas temos de nos conseguir ´safar´. Além disso, e tendo um pouco de imaginação, dá para fazer imensa coisa. Podem grelhar um bife um dia… desfiar no dia seguinte para uma salada quente… ou então fazer uma quiche por exemplo.
  12. Salmão/Dourada/Robalo: O mesmo que referi para os bifes de frango ou de peru. São muito fáceis de fazer e de preparar. Tanto podem grelhar como até cozer, eu já o fiz. Apesar de gostar mais grelhado, quando não dá tempo, já cozi e fiz uma salada que resultou muito bem.

Todos os dias sai uma publicação nova! Se subscreverem as notificações na campainha vermelha que se encontra do vosso lado direito em baixo, recebem uma notificação sempre que publicar. Além disso, podem-me seguir também no Facebook, Instagram e Youtube 🙂

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

EXPERIÊNCIA BABYHUGS

Dei a minha vez ao Vasco e foi ele que treinou 😅 fartou-se de dar aos pés de tão contente que estava e até teve direito a uma massagem ahah 😅 Foi tão, mas tão giro! Fomos conhecer o BabyHugs e vamos ter de voltar com o papá👌 Foi tão giro ver o Vasco dentro de água a rir-se, a agarrar na bóia e a “nadar” de um lado para o outro ❤ E claro, fui super bem acompanhada pela @mariana_abecasis_nutricionista e a @nutricionistalillian, com os seus pequeninos 😍 Coincidências da vida e que nos juntaram: 3 nutricionistas mães de bebês quase da mesma idade ✌

Já alguém conhece o espaço?! Digo-vos: acho que vão adorar ❤

Só tive receio quando foi para colocar o Vasco na água com a bóia… Mas acho que é geral dos pais ahah 👌 Estava sempre a dizer ‘posso pôr?! Posso pôr?!’ 😂😂😂 mas claro, um receio injustificado 😅

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, ,

LANCHE GULOSO

LANCHE GULOSO, é o que temos para hoje! Quem quer uma entrega no trabalho ou em casa?! 😂 🤗 Há quem diga que tem dificuldade em variar os snacks, mas é tudo uma questão de imaginação. As combinações mais improváveis, por vezes são as que ficam melhor 👌 Quando digo que adoro queijo fresco com fruta, é que adoro mesmo. Fica uma combinação fresca e super saborosa. Quando dou esta alternativa em consulta há quem torça o nariz porque nunca pensou nisso… mas são poucos os que não ficam fãs 👌 Então com o toque de manteiga de amendoim por cima, nem vos digo nada ✌

Deixo-vos aqui mais ideias:

🍎 Fruta + Frutos secos

🍞 Pão + abacate

🥞 Panquecas + Queijo fresco

🥚 Ovos cozidos

🥕 Húmus + Cenoura

🍳 Egg Muffins (receita aqui)

🍶 Iogurte + Flocos de aveia

Todas aprovadas?! Contem-me lá o que é que levaram na vossa marmita para hoje!

Aproveitem a campanha da prozis. Até dia 30/09, além dos 10% de desconto com o cupão POETENALINHA, têm a oferta de Manteiga de Amêndoa 100% Amêndoa 500g, na compra de 80€. Podem fazer as vossas compras aqui.

Todos os dias sai uma publicação nova! Se subscreverem as notificações na campainha vermelha que se encontra do vosso lado direito em baixo, recebem uma notificação sempre que publicar. Além disso, podem-me seguir também no Facebook, Instagram e Youtube 🙂

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, , , ,

SOPA DE ABÓBORA E GRÃO

Pedem-me várias vezes receitas de sopa! Como sabem, sou uma chata com a sopa ahah porque acho que todos devíamos comer sopa tanto ao almoço como ao jantar. Por aqui é sempre assim, e mesmo quando temos convidados, oferecemos sempre (ou quase sempre), uma sopa para iniciar a refeição.

Normalmente faço sopa com o que tenho em casa, e neste caso, tinha um resto de grão-de-bico cozido e aproveitar para o utilizar.

Ingredientes:

  • 3 courgettes
  • 300 g de abóbora
  • 2 nabos
  • 1 cebola grande
  • 200g de grão de bico cozido
  • Sal q.b
  • 1 colher de sopa de azeite

Modo de preparação e confeção:

  • Colocar todos os ingredientes numa panela (excepto o azeite) e deixar cozinhar.
  • Triturar até obter um puré.

Não tem nada que saber como podem ver… Dica: Façam sopa com o que têm em casa… experimentem coisas diferentes!

Tenho várias receitas de sopa, e podem ver todas aqui.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha