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PANQUECAS DE CÔCO E CACAU

PANQUECAS DE CÔCO E CACAU, feitas na hora 🙂

Partilho já a receita com vocês para guardarem e experimentarem 👇

Ingredientes (3 panquecas):

  • 1 colher de sopa de farinha de côco
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1 colher de sobremesa de cacau puro em pó
  • 2 ovos inteiros
  • Água q.b

Modo de preparação e confeção:

  • Misturar todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido e numa frigideira anti aderente bem quente colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca que querem 👌

Ficaram mesmo fofas e saborosas! Estava a pensar fazer só uma, mas aproveitei e deu logo para mais duas 👌 Assim se logo me apetecer, já tenho mais panquecas ahah 😋

Acompanhei com salada de frutas, queijo fresco e framboesas!

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PANQUECAS DE MAÇÃ

PANQUECAS DE MAÇÃ 🥞 Cheguei à cozinha e tinha várias farinhas às quais tinha que dar ‘caminho’ 🤦‍♀️

Ingredientes:

  • Farinha de amêndoa (2 colheres de sopa)
  • Farinha de trigo sarraceno (2 colheres de sopa)
  • Ovos (2)
  • Maçã (1/2)

Modo de preparação e confeção:

  • Juntar as farinhas e misturar os ovos;
  • Cortar a maçã aos cubos pequenos e misturar com o preparado anterior até envolver bem;
  • Numa frigideira anti-aderente bem quente, colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho das panquecas que querem.
  • Deixar cozinhar e virar.

Cortei abacaxi e mamão, juntei frutos vermelhos e fiz um mix de frutas! Só me apetece fruta… fruta fresca e boaaa 😍 A manteiga de amendoim faz sempre parte para dar o toque final ahah 😋

Com o cupão POETENALINHA têm 10% de desconto na manteiga de amendoim e nos amendoins na @prozis, já sabem!

Como começou?! Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

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Panquecas de aveia com banana

Panquecas de aveia com banana vamos lá experimentar. Torna tudo mais fácil se tirarem um tempinho para organizarem os vossos pequenos-almoços ou lanches. Podem fazer em grande quantidade para dar para mais dias. Podem aproveitar o fim-de-semana para fazerem e ficam já algumas despachadas para a próxima semana 🙂 Nada melhor que uma refeição saborosa, cheia de cor e sabor 🙂

Ingredientes (3 panquecas)

  • Flocos de aveia (3 colheres de sopa)
  • Sementes de chia (1 colher de chá)
  • Sementes de girassol (1 colher de chá)
  • Leite magro, bebida vegetal ou água (150ml)
  • Ovo (1)
  • Banana (1)

Modo de Preparação e Confeção:

  • Coloque os flocos de aveia, as sementes de chia, o ovo, o leite magro e a banana num recipiente e triture.
  • Numa frigideira anti-aderente, sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca. Tenha em atenção a quantidade de massa colocada, uma vez que maior quantidade de massa resultará numa panqueca mais grossa.

Acompanhei com iogurte natural, framboesas e mirtilos 🙂 Fica só…maravilhosoooo! 🙂

Para os toppings, não se esqueçam que com o código poetenalinha têm 10% de desconto em qualquer compra na prozis (manteiga de amendoim, de amêndoa, flocos de aveia, claras pasteurizadas, pepitas de cacau cru, lascas de coco). Podem fazer as vossas compras aqui.

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MINI PANQUECAS DE LINHAÇA

Nestas manhãs frias apetecem-me mesmo umas panquecas quentinhas! Feitas em dois minutos, sem nada que saber, e que fazem o pequeno-almoço de qualquer um.

Guardem já a receita para experimentarem desse lado:

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de farinha de trigo sarraceno
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 50ml de claras pasteurizadas (eu uso as da prozis) – com o cupão poetenalinha têm 10% de desconto nas compras online (podem fazer aqui)

Modo de confeção:

  • Misturar tudo muito bem ate ficar homogéneo 🥞
  • Numa frigideira antiaderente bem quente colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca que querem 🥞
  • Deixar cozinhar de um lado e de outro e… voilá 👌

Fãs de panquecas como eu desse lado?! Algum truque que queiram partilhar?! 😍

Um ótimo dia 😘😘😘 Põe-te na linha! Alimenta A tua saúde! #poetenalinha

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PANQUECAS DE CACAU

Queres umas panquecas para o pequeno-almoço?! SIMMMMM 😋

Um pequeno-almoço que preparas em cinco minutos, fazes o empratamento, tiras foto e delicias-te! Ficaram bem redondinhas e fofinhas como se quer, e para experimentarem desse lado:

Ingredientes:

  • 5 colheres de sopa rasas de farinha de arroz
  • 1 colher de sopa de cacau puro
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1 ovo inteiro
  • 50ml de claras

Modo de preparação e confeção:

  • Juntas todos os ingredientes numa tigela e envolves bem até ficar uma mistura homogénea e bem cremosa. Numa frigideira antiaderente bem quente, colocas uma colher de sopa cheia (e baixas o lume para minimo).
  • Deixas cozinhar e quando formar bolhinhas à superfície viras para fazer do outro lado 👌

Não tem nada que saber!

Recheias a gosto, sentas-te à mesa e delicias-te 👌 Comemos com manteiga de amendoim (uso a prozis, e têm 10% de desconto se usarem o código poetenalinha para fazer as vossas compras online, aqui), lascas de côco, framboesas e banana 😆 Receita aprovada?! Combinações maravilhosas desse lado?! 🤔

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PANQUECAS DE FORNO DE ESPINAFRES E CENOURA

Pois bem pessoal, mais uma receita super fácil de fazer e que ficou mesmo fofinha e saborosa! Acho que vão adorar, têm de experimentar estas PANQUECAS DE ESPINAFRES E CENOURA!

Para quem quiser estar sempre a par de todas as minhas receitas e publicações, deve carregar na campainha do lado direito inferior e colocar ´subscrever notificações´. Ou então, deixar um comentário no fim da publicação e selecionar o quadrado que diz ´ser notificado por email´

Vamos à receita:

Ingredientes:

  • Flocos de aveia (1 chávena almoçadeira | 150g)
  • Cenoura (2 cenouras | 340g)
  • Espinafres (2 mãos)
  • Ovos (2)
  • Claras (80ml)
  • Bebida vegetal de coco ou Leite (100ml)

Modo de preparação e confecção:

  • Pré-aquecer o forno a 200ºC;
  • Junte todos os ingredientes num liquidificador e triture até ficar com uma mistura homogénea (pode fazê-lo com a varinha mágica);
  • Colocar uma folha de papel vegetal num pirex de forno e deitar o preparado anterior, espalhando até cobrir todo o pirex. Ou então fazê-lo numa forma de silicone, que também dá muito jeito.
  • Levar ao forno cerca de 20 a 30 minutos (pode ir espetando um palito de forma a verificar se já está cozinhado).

Depois é só servirem a gosto! Têm aqui as fotografias de como ficam as panquecas e de como as acompanhei 🙂

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Espero que gostem e que comentem!

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PANQUECAS DE COURGETTE

Mais uma receita para os amantes de panquecas! Ficaram ótimas e vou ter de repetir! Hoje a receita é de panquecas de courgette! É uma forma de introduzirem também legumes nas refeições da manhã e do lanche e até para as crianças é giro 🙂 Estas ficaram mesmo fofinhas!

Para quem ainda não sabe,  se quiserem estar sempre atentos ao que publico é só subscreverem as notificações do site, na campainha que encontram em baixo do lado direito. Para receberem por email, no final da publicação comentem e coloquem uma cruz em ´notificar-me por email´ 🙂

Ingredientes:

  • Courgette (2 | 750g)
  • Sementes de linhaça (3 colheres de sopa | 30g)
  • Farelo de aveia (4 colheres de sopa | 40g)
  • Flocos de aveia (3 colheres de sopa | 30g)
  • Claras (150ml)
  • Bebida vegetal ou água ou leite magro (100ml)
  • Ovos (2)

Dica: Para quem sentir a necessidade de doce, pode juntar 1 banana ou maçã mais madura. É só uma questão de adaptarem ao vosso gosto.

Modo de preparação e confeção:

  • Lave bem as courgettes e retire os cantos;
  • Coloque todos os ingredientes num liquidificador e triture até obter uma mistura homogénea;
  • Aqueça bem uma frigideira anti-aderente e coloque uma colher de sopa do preparado anterior.
  • Quando começar a formar bolhas à superfície, vire do outro lado até ficar pronto.

Adoro panquecas com manteiga de amendoim e queijo fresco! Com o cupão poetenalinha têm desconto de 10% nas compras online na prozis, podem fazê-lo aqui (é onde compro a minha manteiga de amendoim).

Espero que gostem, que comentem e que partilhem!

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PANQUECAS DE ALFARROBA

 

Ingredientes (para dois):

  • 4 colheres de sopa de farinha de espelta
  • 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba
  • 2 ovos

Modo de preparação e confeção:

  •  Misturar todos os ingredientes até ficar uma mistura homogénea.
  • Aquecer bem uma frigideira anti-aderente e colocar o preparado anterior 👌

Empratar a gosto 😋 Acompanhei com banana, framboesas congeladas, manteiga de girassol (Girassol da Carol) e sementes de sésamo 🙂

Como sabem, cada vez sou mais fã de exercício… e acho que termos roupa que nos faça sentir bem é fundamental! Por vezes até pode parecer futilidade, mas não é! Porque nos ajuda a gostar mais de nós, a sentirmo-nos bem, a aumentar a nossa auto-estima…e por isso mesmo deixo aqui alguns artigos em desconto, que são a minha cara, e que podem gostar também (é só carregar).

 

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PANQUECAS DE MAÇÃ

Bom dia 💚 Qual é o meu lema, qual é?! Fazer em ‘barda’ 😅 Fiz panquecas em grande quantidade e assim dão para vários dias! Hoje saem umas panquecas com manteiga de amendoim, kiwi e banana para começar o dia ✌️ E para quem me pediu a receita… Foi um bocadinho tudo a olho 😅 👇

Ingredientes:

  • 20 colheres de sopa de farinha de trigo sarraceno
  • 2 ovos inteiros batidos
  • 1 iogurte
  • 1 maçã vermelha cortada aos bocadinhos
  • Água q.b

Modo de preparação e confeção:

  • Envolver todos os ingredientes até ficar uma mistura homogénea e cremosa
  • Numa frigideira antiaderente, colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho das panquecas que desejam.

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Depois é só servirem a gosto!

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PANQUECAS DE ABÓBORA E CÔCO

PANQUECAS PANQUECAS PANQUECAS, quem não gosta?! Eu adoro! E por isso, há que inventar mais receitas para vocês experimentarem! É só pôr as mãos na massa, experimentar e degustar!

Por vezes perguntam-me como podem ter acesso às minhas receitas, e é mesmo pelo site. Podem subscrever as notificações do site(carregar na campainha vermelha do lado direito inferior), ou então comentar as publicações e colocar uma cruz onde diz ´Notifique-me sobre novas publicações por e-mail´, assim recebem sempre no email. 

Ingredientes:

  • Farinha de espelta (150g)
  • Abóbora cozida (260g)
  • Claras (100ml)
  • Coco ralado (3 colheres de sopa)
  • Banana (1)

 

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Modo de preparação e confeção:

  • Num liquidificador coloque todos os ingredientes e triture até obter uma mistura homogénea.
  • Aqueça bem uma frigideira anti-aderente e coloque uma colher de sopa do preparado anterior.
  • Quando começar a formar bolhas à superfície, vire do outro lado até ficar pronto.

 

Depois é só empratar  degustar!

 

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha