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GRANOLA DE FRUTOS SECOS E PÊRA

GRANOLA DE FRUTOS SECOS E PÊRA, é o que temos hoje como sugestão de pequeno-almoço!

Gosto muito de granola por ser crocante e apetitosa, mas prefiro sempre fazê-la eu do que optar pelas de compra. Mesmo assim, já experimentei a da @goingnuts_portugal e gostei bastante. Aliás, até levei para as férias para garantir que nos primeiros dias (até estar organizada), tinha o meu pequeno-almoço despachado ✌

Costumo adoçar a granola apenas com fruta, para depois no prato colocar os meus toppings que tanto gosto… Como por exemplo, manteiga de amendoim ?? Para quem é mais guloso, podem sempre adoçar com mel ?

Além disso, fazer granola acho mesmo super simples e sempre que tiverem o forno quente podem aproveitar para fazer: é só mesmo fazerem a mistura que querem e voilá… forno ?

Deixo aqui a receita para começarem a anotar as receitas que vão experimentar nos próximos dias.
Guardem já ?

?160g de mistura de frutos secos a gosto: avelãs, castanha do pará, amêndoas, amendoins

?30g de ameixas secas

?50g de sementes de abóbora

?100g de flocos de aveia

?1 pêra

?Canela a gosto

? Começar por partir grosseiramente os frutos secos e partir aos bocadinhos a pêra

?Misturar tudo numa tigela e levar ao forno pré-aquecido durante 20 minutos a 180⁰C

? Deixar arrefecer e guardar num frasco de vidro ✌

Deliciem-se!!!!

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GRANOLA DE ALFARROBA

HOMEMADE GRANOLA Uma receita nova, super fácil e rápida de fazer! Como digo sempre, o truque é ter os ingredientes em casa, e voilá  Estes ingredientes da receita fazem parte do meu cantinho de cereais e sementes cá de casa, e por isso, é só ir inventando novas misturas. Se gostam de começar o dia com granola, porque não fazer em casa?! É simples, não dá trabalho e se aproveitarem o calor do forno quando fazem uma refeição, nem têm de o ligar de propósito! Cá em casa, quando se faz um assado aproveitamos logo ou para panquecas, granola ou muffins  E quem quer a receitinha?!

Ingredientes:

  • 125 de flocos de aveia
  • 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba
  • 20g de sementes de sésamo
  • 20g de sementes de abóbora
  • 1 chávena almoçadeira de frutos secos e lascas de côco
  • 1 banana bem madura esmagada
  • 2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparação e confeção:

  • Pré-aquecer o forno a 180º;
  • Misturar todos os ingredientes numa tigela grande;
  • Colocar no forno cerca de 20minutos.

Depois é só servirem a gosto.  Guardem num frasco bem fechado e fica para os vossos dias da semana.

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Granola de maçã e côco

Há quem goste muito de granola e por isso mesmo têm aqui uma receita! Acho que a grabola poderá ser uma opção a incluir no nosso dia-a-dia, mas a caseira, pois a grande maioria das granolas de compra têm açúcar! E já que é possível fazer em casa, porque não?!

Ingredientes:

  • Flocos de aveia (1 chávena | 180g)
  • Arroz tufado (3 mãos cheias)
  • Coco ralado (2 colheres de sopa)
  • Frutos secos (1/2 chávena)
  • Sumo de laranja (1/2 laranja)
  • Raspa de uma laranja
  • Maçã (1)
  • Canela a gosto
  • Azeite (1 colher de sopa)

 

Modo de preparação e confeção:

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC .
  • Comece por partir os frutos oleoginosos grosseiramente (Nozes, avelãs, amêndoas).
  • Coloque numa taça os cereais, os frutos oleoginosos partidos, a raspa de laranja e a canela. Misture.
  • Parta a maçã em pedaços pequenos e envolva na taça.
  • Por fim, coloque o sumo de laranja e o azeite e misture bem.
  • Coloque no tabuleiro de forno papel vegetal e coloque de seguida o preparado, durante cerca de 20minutos. Mexa uma ou duas vezes.

Espero que gostem, que comentem e que partilhem!

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