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PANQUECAS RECHEADAS COM CREME DE ABACATE E AMENDOIM

PANQUECAS RECHEADAS COM CREME DE ABACATE E AMENDOIM 🥞🥑🥜 Como topping, MAÇÃ CARAMELIZADA 🍎 Quem é que não delira com um lanche destes?! 🙉

– Para as panquecas: 👇

🥞 3 colheres de sopa de farinha de aveia

🥞 1 ovo inteiro

🥞 Raspas de laranja

🥞 Água q.b

🥞 Envolver todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido e colocar numa frigideira antiaderente bem quente a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca 👌 Mais fácil não há!

– Para o recheio: 👇

🥑Esmagar abacate e juntei manteiga de amendoim @prozis.

🥑 Envolver tudo para rechear as panquecas.

🥑Cortar 1/2 maçã raineta e colocar na frigideira antiaderente para caramelizar e dar o toque final!

Fica DEMAIS 😍

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PANQUECA XL

PANQUECA XL, foi o que saiu da experiência de ontem ✌ 🥞 As panquecas voam aqui em casa, e agora como somos 5, toca a fazer mais quantidades. Faço é às prestações 😅 Faz massa, põe no frigorífico. Faz uma dose de panquecas, vai tratar do Vasco. Faz outra dose de panquecas, vai dar 🍼🍼😅 Na hora de jantar, acaba as panquecas! E a nossa sorte… ontem vieram trazer-nos figos que foi hoje o acompanhamento ✌

E perguntam vocês qual é a receita…?! Foi a olhómetro mas vou deixar aqui como fiz 👇

🥞 Numa tigela colocar a quantidade de farinha de aveia que querem (eu pus toda a que tinha). Fui juntando leite magro @terranostra.pt até ficar bem envolvido e homogêneo (a consistência é como a de um iogurte sólido bem mexido).

🥞 Bati três ovos e juntei à mistura anterior, envolvendo novamente.

🥞 Parti 2 maçãs aos bocadinhos e pus para dentro da tigela (para dar aquela impressão de crocante). Juntei também um pêssego para ajudar a adoçar 😋

Normalmente uso sempre fruta para dar o doce às panquecas. Prefiro fazê-las mais simples e depois ‘carregar’ no acompanhamento ahah 😅 Para os mais gulosos ou quem quiser que fiquem mais doces, podem optar por mel, fruta mais doce (banana), tâmaras, figos secos… é uma questão de experimentar! ✌

Que me dizem?! Tudo a experimentar panquecas XL?

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PANQUECAS?! MAIS UMA RECEITA

Bom diaaaaa ❤ Vejam bem como é que temos começado o dia 🥞 Um pequeno-almoço mesmo à maneira para a manhã  👌 Fiz estas panquecas ontem e deixo-vos já a receita para guardarem 👇

🥞240g de farinha de espelta

🥞200ml de leite magro

🥞50ml água

🥞1 ovo inteiro

🥞1 iogurte natural

🥞Envolver bem todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido e colocar numa frigideira anti-aderente bem quente colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca que querem 👌

Servi com banana, frutos vermelhos e manteiga de amendoim biológica da prozis. E hoje temos nova campanha até dia 29/07 da prozis, em que além dos 10% de desconto, com o cupão POETENALINHA, também tens:

  • Em compras de 30 EUR – Oferta de Pack com frutos secos: amêndoas, avelãs, nozes, amendoins, cajus
  • Em compras de 50 EUR – Oferta de Pack de Frutos secos + Manteiga de amendoim
  • Em compras de 70 EUR – Oferta de Pack de Frutos secos + Manteiga de amendoim + 2x Proteina vegetal em saquetas + Nano Shaker com compartimentos (cor à tua escolha)

Podes fazer as tuas compras aqui.

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5 PEQUENOS-ALMOÇOS SEM AÇÚCAR

Vamos lá ver algumas ideias de pequenos-almoços sem açúcar, apenas com o açúcar presente nos próprios alimentos!! Como costuma ser o vosso pequeno-almoço?! Contem-me tudo!! Deixo-vos aqui cinco ideias que poderão até utilizar uma em cada dia da semana 🙂

  • Papas de aveia (Receita aqui)
  • Panquecas de beterraba (Receita aqui)
  • Eggs muffins (Receita aqui)
  • Overnight oats (Receita aqui)
  • Papas de abacate (Receita aqui)

O que vos parece?!

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PANQUECAS GULOSAS

PANQUECAS GULOSAS com direito a receita como me pediram 👇👇

🥞150g de farinha de aveia

🥞100g de aveia instantânea com sabor a bombom (esta)

🥞200ml de bebida de coco (podem fazer com água ou leite magro)

🥞2 ovos inteiros

🥞Misturar bem todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido e colocar numa frigideira anti-aderente bem quente colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca que querem 👌

Neste caso, deu para panquecas e para waffles. É o chamado dois em um ✌✌ Recheei com manteiga de amendoim biológica da @prozis, banana, frutos vermelhos e lascas de coco 🤗

Não se esqueçam que em compras online na prozis, têm 10% de desconto nos produtos. Podem fazer as vossas compras aqui.

Desejo-vos um ótimo dia 😘😘

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SNACK FRESCO DE VERÃO

Pequeno-almoço perfeito de verão ☀️ Se há refeição que me dá prazer, é a primeira da manhã (só de pensar que antes não tomava o pequeno-almoço 🤦‍♀️) Combinação fresca, doce e crocante como se quer! Apetecia-me variar a manhã e lembrei-me dos cajus que torrámos ontem… 😋😋

  • 1/2 Queijo fresco Montiqueijo
  • 1 pêssego
  • Framboesas
  • Mirtilos
  • Cajus

Variar a nossa manhã é tão simples, por vezes é difícil é ter ideias… Não é?!

Sou fã de cajus torrados e o que fazemos cá em casa é comprar ao natural e depois torrar no forno. Compro estes da prozis. Podem fazer as vossas compras aqui e têm 10% de desconto com o cupão POETENALINHA (é só inserir no final da vossa compra onde diz ´aplicar cupão´).

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TORRE DE PANQUECAS

Contando da frente para trás são 34 panquecas que estão prontas para a próxima semana 🥞😅 Acho que pequenos-almoços e snacks não vai faltar cá em casa… 👌Normalmente faço as panquecas e deixo-as no frigorífico dentro de uma marmita de vidro! Também dá para congelar se preferirem, depois é só aquecer no microondas que fica mais saboroso 😋 Aproveitem e façam logo dois ou três tipos de panquecas se gostarem de variar: estas são simples e de cacau 👌

Esta receita foi literalmente a olhómetro, mas deixo aqui mais ou menos como fiz 👇 🥞 350g de farinha de aveia instantânea @prozis
🥞 250ml de claras pasteurizadas @prozis

🥞 500ml de leite magro @terranostra.pt

🥞 3 ovos

🥞 1,5 banana madura cortada aos bocadinhos

🥞 Sumo de uma laranja + raspas de laranja

🥞 2 colheres de sopa de cacau puro (para metade da massa)

🥞 Misturar todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido e numa mistura homogénea

🥞 Numa frigideira anti-aderente bem quente colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca que querem.

Alinham em fazer resmas de panquecas?! 😅😅 Já sabem, com o cupão POETENALINHA têm 10% de desconto em compras online na prozis! Podem fazer as compras aqui.

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PANQUECAS DE MAÇÃ

PANQUECAS DE MAÇÃ 🥞 Cheguei à cozinha e tinha várias farinhas às quais tinha que dar ‘caminho’ 🤦‍♀️

Ingredientes:

  • Farinha de amêndoa (2 colheres de sopa)
  • Farinha de trigo sarraceno (2 colheres de sopa)
  • Ovos (2)
  • Maçã (1/2)

Modo de preparação e confeção:

  • Juntar as farinhas e misturar os ovos;
  • Cortar a maçã aos cubos pequenos e misturar com o preparado anterior até envolver bem;
  • Numa frigideira anti-aderente bem quente, colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho das panquecas que querem.
  • Deixar cozinhar e virar.

Cortei abacaxi e mamão, juntei frutos vermelhos e fiz um mix de frutas! Só me apetece fruta… fruta fresca e boaaa 😍 A manteiga de amendoim faz sempre parte para dar o toque final ahah 😋

Com o cupão POETENALINHA têm 10% de desconto na manteiga de amendoim e nos amendoins na @prozis, já sabem!

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ENFRASCADO DE IOGURTE, CHIA E PAPAIA

Bom diaaa ❤ Rapidamente se prepara um pequeno-almoço diferente, fresco e saboroso! Juntas numa tigela iogurte natural, sementes de chia, mexes e deixas repousar. Enquanto isso, cortas papaia e trituras. Vais buscar um frasco, e fazes ora uma camada de iogurte, ora uma camada de puré de papaia 👌 Pegas no teu enfrascado, juntas nozes, e delicias-te ✌ Quem sabe, até podem fazer na noite anterior para estar fresco e pronto na manhã seguinteee 😋

Já sabem, com o cupão POETENALINHA têm 10% de desconto nas nozes na prozis e podem fazer as vossas compras aqui 👌

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5 ideias de pequenos-almoços diferentes

Mais cinco dias de trabalho, mais cinco pequenos-almoços antes de sair de casa. Aqui ficam algumas ideias para quando vos faltarem. Podemos ir variando o nosso pequeno-almoço para não nos cansarmos. Eu cá não me importo de comer todos os dias a mesma coisa 🙂

 

Ovos mexidos com fruta 

ovo mexido.jpg

 

Papas de aveia com cacau  (receita aqui)

[As papas de aveia sabem mesmo bem principalmente nas manhãs frias. Quando se fartarem do sabor, é uma questão

de pensarem o que adicionar: cacau, canela, fruta esmagada, fruta cozida]

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 papas de aveia com banana.jpg

 Pão Pão Pão… Quem não gosta? Eu cá gosto,e não é pouco.

 Há imensos tipos de pão, que podemos variar ao longo de toda a semana.

Ora com queijo fresco,ou vaca que ri light, ou doce sem adição de açúcar, fiambre de peru/frango, frutos vermelhos.

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pão com queijo fresco, framboesas e banana_poeten

Gosto imenso! Flocos de aveia, iogurte e fruta 🙂

Costumo juntar com iogurte e fruta, ou então frutos vermelhos. Podem também triturar e fica como batido, como na fotografia em baixo.

IMG_2488.JPG

IMG_6585.JPG

 Panquecas: De alfarroba, de aveia, de espelta … de tanta coisa!

Podem aproveitar e fazer em grande quantidade, congelam e dá para imensos dias 🙂

Podem ver várias receitas aqui.

panquecas de aveia e cacau_poetenalinha.jpg

 

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