PANQUECAS DE QUINOA E AMENDOIM
Mais uma receita, vamos lá!
Ingredientes:
- 10 colheres de sopa de farinha de quinoa
- 1 copo de água
- 2 bananas maduras 🍌
- 1 colher de chá de manteiga de amendoim 🥜
Modo de preparação e confeção:
- Comece por esmagar as bananas;
- Numa tigela grande coloque a farinha de quinoa e vá juntando a água devagar até envolver;
- Junte as bananas e a manteiga de amendoim até ficar com uma mistura homogénea;
- Numa frigideira antiaderente bem quente, coloque a quantidade do preparado anterior consoante o tamanho da panqueca que desejar.
- Deixe cozinhar de um lado e vire do outro 👌