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PANQUECAS DE CÔCO E CACAU

PANQUECAS DE CÔCO E CACAU, feitas na hora 🙂

Partilho já a receita com vocês para guardarem e experimentarem ?

Ingredientes (3 panquecas):

  • 1 colher de sopa de farinha de côco
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1 colher de sobremesa de cacau puro em pó
  • 2 ovos inteiros
  • Água q.b

Modo de preparação e confeção:

  • Misturar todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido e numa frigideira anti aderente bem quente colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca que querem ?

Ficaram mesmo fofas e saborosas! Estava a pensar fazer só uma, mas aproveitei e deu logo para mais duas ? Assim se logo me apetecer, já tenho mais panquecas ahah ?

Acompanhei com salada de frutas, queijo fresco e framboesas!

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Panquecas de iogurte e amêndoa

Mais uma receita de panquecas, que ficaram ótimas! Por aqui, adorámos 🙂

Tomem nota:

– 1 banana madura

– 1 iogurte natural

– 80g de farinha de amêndoa

– 20g de farinha de espelta

– 1 ovo

– Canela q.b

– Misturar todos os ingredientes numa tigela grande (começar por esmagar a banana) e envolver bem.

– Numa frigideira antiaderente bem quente colocar a quantidade de preparado que desejam ✌

Depois é só rechear a gosto… por aqui tinha de ter o meu topping preferido, manteiga de amendoim ahah 🤭 Maria, sua gulosa 😅

E para quem não sabe, tenho vários e-books:

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Quem quiser, é só enviar-me mensagem privada ou comprar aqui.

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PANQUECA DE CÔCO

Bom diaaa ? PANQUECA DE CÔCO ?? Que saudades que eu tinha de panquecas e que bom pequeno-almoço de sexta-feira ? Fiz num instante uma panqueca de côco quentinha, que me soube mesmo bem! Fofinha e bem saborosa ✌Aprovado?! Guardem já a receita para experimentarem desse lado:

Ingredientes:

  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1 colher de sopa rasa de farinha de côco

Modo de preparação e confeção:

  • Misturar todos os ingredientes até ficarem bem envolvidos, e numa frigideira anti-aderente bem quente, colocar o preparado.
  • Deixar cozinhar e virar do outro lado ?

Recheei com iogurte e frutos vermelhos, kiwi e ainda um maracujá ? Isto deve ser da ?, só me apetece fruta fruta fruta ??

Na Prozis com o cupão POETENALINHA têm de 10% de desconto (podem fazer as vossas compras aqui):

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PANQUECAS DE BATATA-DOCE

PANQUECAS DE BATATA-DOCE, acho que vão adorar ?

Ficaram altinhas como nós gostamos e fofinhas ? E não é que são super fáceis de fazer?! É só pôr tudo no processador de alimentos, triturar e colocar na frigideira ? Como tinha assado batata-doce, aproveitei para experimentar estas panquecas! Mas claro que ainda fiquei com batata-doce para acompanhar as nossas refeições (já sabem, quando as faço no forno é logo às 4 ou 5) ?

Guardem já a receita ?

– 250g de batata-doce cozida

– 100ml de leite magro

– 100g de flocos de aveia

– 2 ovos

– Fermento

– Canela

– Misturar todos os ingredientes num processador de alimentos e triturar (podem também esmagar a batata-doce e depois misturar tudo na tigela)

– Numa frigideira anti-aderente bem quente colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca que querem ✌

Podem ver no álbum o vídeo das panquecas na frigideira ? Quem experimentar que partilhe comigo o resultado! Espero que gostem!

E temos nova campanha da @prozis , campanha FLASH de apenas dois dias! Até dia 28/11/2019✌ Podem fazer as vossas compras aqui:

Além dos 10% de desconto com o cupão POETENALINHA têm:

  • 40€ – Oferta de Oatmeal 500gr – sabor à tua escolha
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PANQUECAS DE CENOURA

PANQUECAS DE CENOURA, as melhores que fiz até hoje ? E o melhor de tudo?! É só juntar tudo no processador de alimentos ou no liquidificador e ir para a frigideira… O que é que vos parecem?! ✌

Não tem nada que saber! Acho que o Vasco daqui a uns tempo vai adorar…. ahah ? Todos a comer panquecas cá em casa, vai ser tão giro ?São mesmo fofinhas e saborosas.

Ingredientes:
?Flocos de aveia (360g | 2 chávenas)
?Água, bebida vegetal ou leite magro (600ml)
?Cenoura crua (500g)
?Maçãs cozidas (4)
?Ovos (2)
?Canela q.b

Modo de preparação e confeção:
?Comece por colocar os flocos de aveia no liquidificador e a água, bebida vegetal ou leite magro por cima e deixe repousar cerca de 20 minutos (normalmente faço isto porque as panquecas costumam ficar mais fofinhas, acho que é um bom truque). No entanto, não precisam de o fazer e podem fazer tudo de seguida;
?Triture tudo no liquidificador até ficar uma mistura homogénea;
?No 1,2,3 pique as cenouras e junte ao preparado anterior, bem com os ovos, as maçãs cozidas e a canela;
?Volte a triturar tudo até ficar bem envolvido;
?Aqueça bem uma frigideira anti-aderente e coloque uma colher de sopa do preparado anterior.
?Quando começar a formar bolhas à superfície, vire do outro lado até ficar pronto.

Aproveitem a campanha da prozis. Até dia 30/09, além dos 10% de desconto com o cupão POETENALINHA, têm a oferta de Manteiga de Amêndoa 100% Amêndoa 500g, na compra de 80€. Podem fazer as vossas compras aqui.

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PANQUECAS DE ALFARROBA

PANQUECAS DE ALFARROBA, é assim que começamos o dia ??

Ficam já aqui com a receita para experimentarem ?

Ingredientes:

? 250g farinha de milho @origensbio

? 250 ml de claras pasteurizadas

? Fermento q.b

? 2 ovos inteiros

? 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba

? Juntar todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido e colocar numa frigideira antiaderente bem quente colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca que querem ✌✌

Recheei com manteiga de amêndoa e framboesas

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TORRE DE PANQUECAS

Contando da frente para trás são 34 panquecas que estão prontas para a próxima semana ?? Acho que pequenos-almoços e snacks não vai faltar cá em casa… ?Normalmente faço as panquecas e deixo-as no frigorífico dentro de uma marmita de vidro! Também dá para congelar se preferirem, depois é só aquecer no microondas que fica mais saboroso ? Aproveitem e façam logo dois ou três tipos de panquecas se gostarem de variar: estas são simples e de cacau ?

Esta receita foi literalmente a olhómetro, mas deixo aqui mais ou menos como fiz ? ? 350g de farinha de aveia instantânea @prozis
? 250ml de claras pasteurizadas @prozis

? 500ml de leite magro @terranostra.pt

? 3 ovos

? 1,5 banana madura cortada aos bocadinhos

? Sumo de uma laranja + raspas de laranja

? 2 colheres de sopa de cacau puro (para metade da massa)

? Misturar todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido e numa mistura homogénea

? Numa frigideira anti-aderente bem quente colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca que querem.

Alinham em fazer resmas de panquecas?! ?? Já sabem, com o cupão POETENALINHA têm 10% de desconto em compras online na prozis! Podem fazer as compras aqui.

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PANQUECAS DE QUINOA E ALFARROBA

Panquecas de quinoa e alfarroba, recheadas com manteiga de amêndoa @prozis, coco ralado, banana e mirtilos ? As panquecas que fiz ontem de manhã, resmas delas, para dar para vários dias! Se antes já me facilitavam os pequenos-almoços, agora nem se fala! Agora sim, pronta para começar o dia ? Hoje em dia faço quase tudo a olhometro e estás panquecas foram assim mesmo ? ?

Ingredientes:

  • 250g de farinha de quinoa
  • 5 colheres de sopa de farinha de linhaça
  • 250ml de claras pasteurizadas @prozisportugal
  • 3 ovos inteiros
  • Sumo de uma laranja inteira
  • 1 colher de sopa de farinha de alfarroba (para metade da massa)
  • Juntar todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido é homogéneo.
  • Numa frigideira antiaderente bem quente colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca que querem ??

Já sabem, com o cupão POETENALINHA têm 10% de desconto em compras na prozis (nesta receita utilizei as claras de ovo pasteurizadas, manteiga de amêndoa). Podem fazer as compras aqui.

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PANQUECAS DE MAÇÃ

PANQUECAS DE MAÇÃ ? Cheguei à cozinha e tinha várias farinhas às quais tinha que dar ‘caminho’ ?‍♀️

Ingredientes:

  • Farinha de amêndoa (2 colheres de sopa)
  • Farinha de trigo sarraceno (2 colheres de sopa)
  • Ovos (2)
  • Maçã (1/2)

Modo de preparação e confeção:

  • Juntar as farinhas e misturar os ovos;
  • Cortar a maçã aos cubos pequenos e misturar com o preparado anterior até envolver bem;
  • Numa frigideira anti-aderente bem quente, colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho das panquecas que querem.
  • Deixar cozinhar e virar.

Cortei abacaxi e mamão, juntei frutos vermelhos e fiz um mix de frutas! Só me apetece fruta… fruta fresca e boaaa ? A manteiga de amendoim faz sempre parte para dar o toque final ahah ?

Com o cupão POETENALINHA têm 10% de desconto na manteiga de amendoim e nos amendoins na @prozis, já sabem!

Como começou?! Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

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PANQUECAS DE ESPELTA

Quando faço panquecas, faço em grande quantidade! Ou congelo ou deixo no frigorífico. Assim quando me apetece um pequeno-almoço ou lanche diferente e super saboroso já tenho o que comer 🙂

Ingredientes:

  • Farinha de espelta (6 colheres de sopa)
  • Ovo (1)
  • Sementes de linhaça (1 colher de sopa)
  • Sementes de chia  (1 colher de sopa)
  • Bebida de amêndoa (200ml)

Modo de preparação e confeção:

  • Junte todos os ingredientes num recipiente e triture com a varinha mágica;
  • Numa frigideira anti-aderente bem quente e sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca, dependendo do seu gosto pessoal quanto à grossura da panqueca;
  • Quando começar a formar bolhas à superfície, vire do outro lado e é um instante até estar pronto 🙂

Ontem acompanhei com iogurte, frutos vermelhos e nozes! Hoje foi com queijo quark, amêndoas, sementes de chia, bagas goji e kiwi 🙂

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