Posts

, , ,

PANQUECAS DE CENOURA

PANQUECAS DE CENOURA, altas e fofas como se quer ?

Esta foi uma das receitas que fiz para esta semana e que fiz tanto em panquecas como em muffins… dois em um, como eu gosto ✌ Como é que eu faço? Receita a duplicar e triplicar e ora vai para a frigideira ora vai para as formas de silicone… ✌
Já que agora o tempo ainda é menos, isto faz com que faça mais, em menos tempo! Por isso agora será sempre assim ?

Receitas simples, fáceis e super práticas de fazer são mesmo a minha onda! Dá para juntar tudo no processador de alimentos e voilá ? Se bem que agora uso pouco o processador para não acordar o Vasco ahah é quase tudo ‘à lá mão’ ?? Se não tiverem cenoura, podem fazer com maçã, pêra, marmelos… é só imaginar ?

Vamos à receita?! Guardem já para experimentarem:

– 400g de purê de cenoura (É só cozer a cenoura e triturar)

– 200g de farinha de aveia

– 2 ovos inteiros

– 300ml de água (podem usar leite ou bebida vegetal)

– 2 colheres de sopa de azeite – Canela q.b

– Bicarbonato de sódio (1 colher de café)

– Fácil fácil é envolverem todos os ingredientes no processador de alimentos e colocar Em formas de silicone.

Ir ao forno pré-aquecido durante 25 minutos a 180⁰C

Dica: Quem for mais guloso pode experimentar pôr 1 colher de sopa de mel para adoçar ✌

BOM FIM-DE-SEMANA ?

, , ,

PANQUECAS DE ABÓBORA

Na casa da Maria, do Rodrigo e do Vasco há sempre panquecas… desta vez, PANQUECAS DE ABÓBORA ?

Aproveitar as abóboras que temos cá em casa para fazer coisas boas! Ah… e vamos congelar também para termos para daqui a uns tempos para o Vasco ?

Daqui a uns meses já o nosso pequenino começa a comer e depois vou fazer ainda mais panquecas ? Vai ser tão giro… panquecas para os três ahah

Sabem como é que consegui fazer as panquecas?! Passo a explicar… – Ontem pús a cozer abóbora (350g) e guardei no frigorífico ?
– Hoje de manhã esmaguei a abóbora e pus no liquidificador

– Juntei a farinha de aveia (1 chávena), 2 ovos, canela e bicarbonato de sódio. Liguei até triturar tudo e ficar homogêneo ?

– Fui tomar banho ?

– Liguei a frigideira até ficar bem quente

– Pus duas panquecas a fazer

– Fui-me vestir ?

– Vim ver as panquecas e virá-las

– Fui pentear-me ?‍♀️

– Vim acabar as panquecas … portanto… Tudo às prestações! ? Mas ficaram feitas! A minha dica é mesmo esta. Não consigo fazer tudo de uma vez, mas vou fazendo. Hoje então não consegui porque tínhamos de ir votar, tínhamos um almoço e queríamos passear em família… ?

Malta, os quadros são da @cumcanekodesign e ficam mesmo bem na entrada da nossa casa ❤ Digam lá se não são um mimo … ✌

Há nova campanha na prozis, em que, além dos 10% de desconto com o cupão POETENALINHA, recebem Flocos de Aveia Large, Pepitas de Cacau orgânico e Manteiga de amendoim em compras superiores a 50€ (com esses ingredientes consegues fazer uma bolachas de aveia super saborosas). Podem fazer as vossas compras aqui.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, ,

PANQUECAS DE PÊRA

Vejam lá se reconhecem a receita…?! É isso mesmo, a mesma receita que os muffins de pêra! E porquê?! Porque aproveito para fazer dois em um… uma receita que dá para várias coisas ? A dica é mesmo fazer em duplicado, triplicado ou até quem sabe… quadriplicado.. ?! ?

Ingredientes:

?400g de farinha de aveia

?2 colheres de sopa de sementes de chia

?2 ovos inteiros

?150 ml claras pasteurizadas

?500g de purê de pêra

?300ml água

?1 colher de café de bicarbonato de sódio

Modo de preparação e confeção:

?Começar por cozer as pêras com canela. Triturar até obter um purê (pode ficar homogêneo ou ainda com pedaços de pêra, consoante o vosso gosto);

?Numa tigela juntar a farinha de aveia, as semente de chia e o bicarbonato. Juntar a água e envolver;

?Juntar ao purê de pêra os ovos batidos e as claras em castelo

?Por fim, juntar tudo devagar até ficar bem envolvido ✌

?Numa frigideira anti aderente bem quente, colocar a quantidade de preparado que deseja!

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, , ,

PANQUECAS DE PÊRA

Ingredientes:

  • 1 iogurte magro natural ou de aromas
  • 1 Pêra
  • 1 Ovo inteiro
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
  • Canela q.b

Modo de Preparação e Confeção:

  • Junte todos os ingredientes descritos anteriormente num recipiente e triture com a varinha mágica ou num liquidificador. Se tiver um liquidificador é mais rápido;
  • Numa frigideira anti-aderente bem quente e sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca, dependendo do seu gosto pessoal quanto à grossura da panqueca;
  • Quando começar a formar bolhas à superfície, vire do outro lado e é um instantinho até estar pronto 🙂

 

Pronto a servir! Hoje acompanhei com banana,1/2 iogurte magro de morango e sementes de chia! Assim que fizerem esta receita, partilhem se gostaram.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!

 

 

 

, , ,

PANQUECAS RECHEADAS COM CREME DE ABACATE E AMENDOIM

PANQUECAS RECHEADAS COM CREME DE ABACATE E AMENDOIM ??? Como topping, MAÇÃ CARAMELIZADA ? Quem é que não delira com um lanche destes?! ?

– Para as panquecas: ?

? 3 colheres de sopa de farinha de aveia

? 1 ovo inteiro

? Raspas de laranja

? Água q.b

? Envolver todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido e colocar numa frigideira antiaderente bem quente a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca ? Mais fácil não há!

– Para o recheio: ?

?Esmagar abacate e juntei manteiga de amendoim @prozis.

? Envolver tudo para rechear as panquecas.

?Cortar 1/2 maçã raineta e colocar na frigideira antiaderente para caramelizar e dar o toque final!

Fica DEMAIS ?

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, , ,

PANQUECA XL

PANQUECA XL, foi o que saiu da experiência de ontem ✌ ? As panquecas voam aqui em casa, e agora como somos 5, toca a fazer mais quantidades. Faço é às prestações ? Faz massa, põe no frigorífico. Faz uma dose de panquecas, vai tratar do Vasco. Faz outra dose de panquecas, vai dar ??? Na hora de jantar, acaba as panquecas! E a nossa sorte… ontem vieram trazer-nos figos que foi hoje o acompanhamento ✌

E perguntam vocês qual é a receita…?! Foi a olhómetro mas vou deixar aqui como fiz ?

? Numa tigela colocar a quantidade de farinha de aveia que querem (eu pus toda a que tinha). Fui juntando leite magro @terranostra.pt até ficar bem envolvido e homogêneo (a consistência é como a de um iogurte sólido bem mexido).

? Bati três ovos e juntei à mistura anterior, envolvendo novamente.

? Parti 2 maçãs aos bocadinhos e pus para dentro da tigela (para dar aquela impressão de crocante). Juntei também um pêssego para ajudar a adoçar ?

Normalmente uso sempre fruta para dar o doce às panquecas. Prefiro fazê-las mais simples e depois ‘carregar’ no acompanhamento ahah ? Para os mais gulosos ou quem quiser que fiquem mais doces, podem optar por mel, fruta mais doce (banana), tâmaras, figos secos… é uma questão de experimentar! ✌

Que me dizem?! Tudo a experimentar panquecas XL?

, ,

PANQUECAS?! MAIS UMA RECEITA

Bom diaaaaa ❤ Vejam bem como é que temos começado o dia ? Um pequeno-almoço mesmo à maneira para a manhã  ? Fiz estas panquecas ontem e deixo-vos já a receita para guardarem ?

?240g de farinha de espelta

?200ml de leite magro

?50ml água

?1 ovo inteiro

?1 iogurte natural

?Envolver bem todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido e colocar numa frigideira anti-aderente bem quente colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca que querem ?

Servi com banana, frutos vermelhos e manteiga de amendoim biológica da prozis. E hoje temos nova campanha até dia 29/07 da prozis, em que além dos 10% de desconto, com o cupão POETENALINHA, também tens:

  • Em compras de 30 EUR – Oferta de Pack com frutos secos: amêndoas, avelãs, nozes, amendoins, cajus
  • Em compras de 50 EUR – Oferta de Pack de Frutos secos + Manteiga de amendoim
  • Em compras de 70 EUR – Oferta de Pack de Frutos secos + Manteiga de amendoim + 2x Proteina vegetal em saquetas + Nano Shaker com compartimentos (cor à tua escolha)

Podes fazer as tuas compras aqui.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!

, ,

PANQUECAS GULOSAS

PANQUECAS GULOSAS com direito a receita como me pediram ??

?150g de farinha de aveia

?100g de aveia instantânea com sabor a bombom (esta)

?200ml de bebida de coco (podem fazer com água ou leite magro)

?2 ovos inteiros

?Misturar bem todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido e colocar numa frigideira anti-aderente bem quente colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca que querem ?

Neste caso, deu para panquecas e para waffles. É o chamado dois em um ✌✌ Recheei com manteiga de amendoim biológica da @prozis, banana, frutos vermelhos e lascas de coco ?

Não se esqueçam que em compras online na prozis, têm 10% de desconto nos produtos. Podem fazer as vossas compras aqui.

Desejo-vos um ótimo dia ??

, ,

VÍDEO | PANQUECAS DE AVEIA

 

 

 

Um vídeo muito simples para quem tem dúvidas em como fazer panquecas 

Depois é só ter imaginação: variar os ingredientes, o recheio e os toppings

Temos nova campanha da prozis, em que além dos 10% de desconto, tens:
  • Em compras de 30 EUR – Oferta de Duas opções de Snacks (Raw Veggie Snack Balls = Escolhe o sabor: amendoim; cacau; cenoura; ameixa; beterraba) + Organic Krispees
  • Se comprares 50 EUR – Oferta de Raw Veggie Snack Balls do sabor à tua escolha + Organic Krispees + Manteiga de Amendoim Orgânica
  • Se comprares 60 EUR- Oferta de Raw Veggie Snack Balls do sabor à tua escolha + Organic Krispees + Manteiga de Amendoim Orgânica  + organic arabic coffee

Podem fazer as vossas compras aqui.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

 

 

 

, ,

TORRE DE PANQUECAS

Contando da frente para trás são 34 panquecas que estão prontas para a próxima semana ?? Acho que pequenos-almoços e snacks não vai faltar cá em casa… ?Normalmente faço as panquecas e deixo-as no frigorífico dentro de uma marmita de vidro! Também dá para congelar se preferirem, depois é só aquecer no microondas que fica mais saboroso ? Aproveitem e façam logo dois ou três tipos de panquecas se gostarem de variar: estas são simples e de cacau ?

Esta receita foi literalmente a olhómetro, mas deixo aqui mais ou menos como fiz ? ? 350g de farinha de aveia instantânea @prozis
? 250ml de claras pasteurizadas @prozis

? 500ml de leite magro @terranostra.pt

? 3 ovos

? 1,5 banana madura cortada aos bocadinhos

? Sumo de uma laranja + raspas de laranja

? 2 colheres de sopa de cacau puro (para metade da massa)

? Misturar todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido e numa mistura homogénea

? Numa frigideira anti-aderente bem quente colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca que querem.

Alinham em fazer resmas de panquecas?! ?? Já sabem, com o cupão POETENALINHA têm 10% de desconto em compras online na prozis! Podem fazer as compras aqui.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha