Posts

, ,

SOBREMESA PARA O FIM-DE-SEMANA: MOUSSE DE CACAU E AMENDOIM

MOUSSE DE CACAU E AMENDOIM, a sobremesa que ficou ótima e que o R. aprovou! ❤ Vamos lá à receita para experimentarem desse lado 🙂 E porque não uma receita para este fim-de-semana? Para quem for mais guloso, é uma questão de adicionar mais banana ou mais pasta de tâmaras ou mel por exemplo 🙂

Fiz um ebook com 50 receitas de pequenos-almoços e snacks, que já me andavam a pedir à imenso tempo. Assim, ficam com uma compilação de várias receitas para vos ajudar na cozinha 🙂 Já consegui fazer com que possam pagar por MbWay ou Referência multibanco, e por isso, podem fazer a vossa compra aqui. Mesmo assim, também podem fazer através de transferência bancária para PT50 0010 0000 5674 6740 0016 1 e depois enviar o comprovativo para mariagama@poetenalinha.pt.

Ingredientes:

  • Iogurte Natural (Cerca de 500g)
  • Cacau puro em pó (2 colher de sopa rasa)
  • Manteiga de amendoim crunch, esta (4 colheres de sopa)
  • Banana madura (1)
  • Pasta de tâmaras (1,5 colher de sopa)

E não há nada mais simples, é só juntar tudo no processador de alimentos e triturar até ficar uma mistura homogénea e cremosa.

Colocar em frascos, levar ao congelador para ficar mais fresco e voilá 🙂

Além desse ebook, tenho mais que podem adquirir aqui

– 50 receitas de refeições principais (3,50€)

– Ementa mensal de refeições principais, com receitas (3,0€)

– Ementa mensal de pequenos-almoços e snacks, com receitas (3,0€)

– 70 receitas de panquecas (3,0€)

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, , ,

Crumble de pêra e maçã ‘à lá Maria’

TUDO PARA A MESA, que temos um crumble de pêra e maçã ‘à lá Maria’ ?

Como é que anda a organização das refeições desse lado?! Passam o dia a cozinhar? ?

A primeira dica é começarem a fazer maiores quantidades, que dê para todos, e se possível, para vários dias ✌ Neste caso, fiz um pirex cheio, por isso ainda vai render.

É mesmo daquelas receitas em que é juntar tudo, levar ao forno e voilá ? Não tem nada que saber! Se normalmente não uso nada para adoçar as receitas, desta vez utilizei mel para ficar mais crocante ? Por isso, é só uma receita para os grandes cá de casa, e não para o Vasco!

Vejam lá se a receita vos agrada:

– 4 pêras cozidas (triturar até ficar em puré)

– 2 maçãs rainetas

– 75g de castanha do Brasil

– 100g de cajus, amendoins e coco

– 200g de nozes

– 1 colher de sopa de mel

– Triturar grosseiramente as castanhas do brasil, cajus, amendoins, coco e nozes

– Num pirex colocar em metade, puré de pêra e na outra metade as maçãs rainetas cortadas aos pedaços (usei pêra e maçã porque tinha pouca pêra)

– Por cima, dispor os frutos secos, espalhando bem, e colocar a colher de sopa de mel

– Levar ao forno cerca de 20 minutos a 180⁰C

Depois é só deliciarem-se! Por aqui, acompanhamos com iogurte natural e fruta.. fica uma combinação maravilhosa ?

Caso não tenham os ingredientes que escrevi em cima, façam com o que tiverem… nada de complicar! Dá para fazer da forma que quiserem, não é preciso seguir tudo à risca ?

Digam-me lá… aprovado?! Nestes dias de quarentena, nada melhor que experimentarem receitas novas!

Já sabem que com o cupão POETENALINHA, têm 10% de desconto em compras online. Neste caso, a aveia, os cajus, os frutos secos… costumo comprar lá! Podem fazer as vossas compras aqui. Todas as semanas temos campanhas novas!

Aproveito para referir que agora estou apenas a realizar consultas de nutrição online, mas que não deixei de fazer consultas. Se quiserem informações/marcações podem enviar email para mariagama@poetenalinha.pt ou através do formulário em baixo:

[contact-form][contact-field label=’Nome’ type=’name’ required=’1’/][contact-field label=’E-mail’ type=’email’ required=’1’/][contact-field label=’Comentário’ type=’textarea’ required=’1’/][/contact-form]

, , , ,

MAÇÃ ASSADA COM RASPAS DE LARANJA

Maçã assada com raspas de laranja e canela, a sobremesa deste fim-de-semana!

Foi mais uma das receitas que fiz no direto de sexta-feira e que ficou super aprovada ✌ Há imensas formas de conseguirmos satisfazer a vontade de doce que muitas vezes temos, o único problema é às vezes não nos lembramos… ou pelo eu, não me lembro 🤦‍♀️ Sempre que tenho maçãs assadas, satisfaz-me imenso! Sempre que as faço, penso ‘mas porque é que não fazes mais vezes?’ 😅 Já pensaram que triturar maçã assada ou cozida dá um ótimo purê de maçã?! Depois podem juntar com uns frutos secos e fica um petisco ✌

E a receita é tão simples, que podem aproveitar para fazer sempre que tiverem o forno quente (ou seja, fazerem ao mesmo tempo que outra receita) 👇

– Colocar num pirex de forno maçãs rainetas (ou outras que tenham) sem a parte do caroço.

– Polvilhar com canela e raspas de laranja

– Juntar amêndoas laminadas

– Levar ao forno a 180⁰C cerca de 20 minutos

Dica: para os mais gulosos, podem juntar um fio de mel 🍯

Por aqui todos gostámos… E claro que o Vasco também 😅

Qual vai ser a vossa sobremesa?! E se vos desafiar a fazerem umas maçãs assadas? Alinham? 😘

, , , ,

TARTE DE MAÇÃ SAUDÁVEL?

TARTE DE MAÇÃ, com a receita prometida ?

Quero ver essas experiências e quero saber o vosso feedback ?

BASE ?
– 200g de flocos de aveia

– 4 colheres de sopa de manteiga de amêndoa

– 2 colheres de sopa de mel

– 4 colheres de sopa de azeite

– Sal q.b

RECHEIO ?
– 4 maçãs cozidas (reduzidas a puré)

– 2 colheres de sopa de farinha maçã e canela @prozis

– 1 colher de sopa de mel

– Canela

– Começar por juntar todos os ingredientes da base e envolver bem até ficar homogéneo e compacto. Colocar uma folha de papel vegetal no pirex e dispor o preparado anterior (imagens no álbum). Levar ao forno cerca de 10 minutos até alourar.

– Cozer as maçãs e triturar num processador de alimentos até ficar em puré. Juntar a farinha de maçã e canela, o mel e a canela e voltar a envolver.

– Espalhar por cima da base e por fim decorar com maçã às fatias. Colocar canela por cima.

– Levar ao forno cerca de 25 minutos e…. deixar arrefecer e deliciarem-se! ✌

Com isto tudo, não se esqueçam que têm sempre 10% de desconto com o cupão POETENALINHA na prozis 🙂 Podem fazer as vossas compras aqui.

Bom fim-de-semana malta ??

, , , ,

BOLO DE MAÇÃ E BANANA

bolo de banana_poetenalinha.jpg

E que vos parece este bolo de banana? Saudável e sem açúcar!

Ingredientes:
4 colheres de sopa de flocos de aveia
2 bananas 
2 ovos
1 colher de sopa de linhaça moída
1 colher de sobr
emesa de fermento
1 punhado de frutos secos partidos grosseiramente
 Canela a gosto
1 maçã vermelha

Modo de preparação e confeção:
Pré-aquecer o forno a 180ºC
Colocar os flocos de aveia, a linhaça, os frutos secos, a canela e o fermento numa taça. Envolver bem.
Esmagar as bananas e envolver com a mistura anterior.
Bater os ovos e juntar ao preparado anterior até ficar com uma mistura homogénea.
Dispor numa forma (eu utilizo as formas de silicone que são super fáceis para depois o bolo sair e não é necessário colocar qualquer gordura para untar).
Partir a maçã às rodelas e colocar por cima.
Levar ao forno cerca de 30/45 minutos.

Com o cupão POETENALINHA têm 10% de desconto na prozis nos amendoins, manteiga ds amendoim, cacau puro em pó, flocos de aveia e sementes de chia. E agora temos nova campanha (podem fazer as vossas compras aqui), até dia 22 em que com o cupão poetenalinha

– Em compras de 30€ – Oferta de Aveia integral em pó

– Em compras de 90€ – Oferta de Manteiga de Amêndoa

– Compras de 120€ – Oferta de Aveia integral em pó + Manteiga de Amêndoa

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, , , , ,

BROWNIE DE CHOCOLATE E NOZES

BROWNIE DE CHOCOLATE E NOZES, que ficou de comer e chorar por mais ? Quem quer um quadradinho? ✌️✌️Sobremesas de natal, são sobremesas de natal e o objetivo não é que as deixem de comer… Eu própria gosto muito de doces, e no natal vai ser um dia especial em que vou optar pelo que mais gosto. Se quiserem ter uma sobremesa alternativa, deixo-vos aqui esta receita ? Senão, guardem já e fazem noutra altura quando tiverem um jantar ou quiserem algo mais especial ?

Ingredientes:

  • 6 colheres de sopa de aveia instantânea com sabor a brownie de chocolate prozisportugal (com o cupão poetenalinha têm 10% de desconto)
  • 2 bananas esmagadss
  • 100 ml de bebida vegetal
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de azeite
  • Nozes q.b

Modo de preparação e confeção:

  • Juntar todos os ingredientes até ficar uma mistura homogénea, bem envolvida.
  • Juntar as nozes grosseiramente e juntar à mistura anterior.
  • Leve ao forno pré-aquecido cerca de 25 minutos a 180º.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha