Na escola, os miúdos comparam lancheiras uns dos outros o tempo todo, e isso complica ainda mais a vida de quem tenta levar qualquer coisa mais saudável.
Para quem não me conhece, sou a Maria Gama, fundadora da Clínica Põe-te na Linha, e neste episódio recebo a Marta Janela para falarmos sobre como envolver as crianças na cozinha e nas escolhas alimentares.
A Marta é responsável pelo projeto Kidchen, que trabalha a cozinha como espaço de aprendizagem em escolas e com famílias, e que passa tanto por escolas públicas de comunidades mais desfavorecidas como por colégios, onde a literacia alimentar e o acompanhamento das famílias são muito diferentes. Fizemos uma versão mais saudável dos manhãzitos, com iogurte e farinha, e entre uma fornada e outra falámos sobre o hábito de dizer que não se gosta de algo sem sequer ter provado, sobre a diferença entre proibir e dar contexto, e sobre porque a mudança nunca pode ficar só a cargo da escola.
Neste episódio vais descobrir:
Ninguém nasce a gostar de sopa, a diferença está em não deixar de a oferecer e até proporcionar a oportunidade de a preparar. Nunca esquecendo o poder do exemplo, em que na alimentação não é exceção.
