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Não sou uma pessoa de partilhar estas opiniões p

Não sou uma pessoa de partilhar estas opiniões publicamente, mas acho que este assunto merece alguma reflexão ❤

Há um ano e meio nasceu o nosso bonequinho e nessa altura tive a plena noção dos desafios que isso comportou. Apesar de não ter tido uma depressão pós-parto, percebi como é ténue a linha que nos separa de isso poder acontecer.

Mesmo tendo sido um momento de grande felicidade, foi também um momento de grande aflição. Estivemos internados alguns dias (pormenores lol) e apesar de ter corrido tudo bem, admito que em termos psicológicos foi muito desafiante.

Todos os dias ansiava pelas 9h00 da manhã quando o R chegava ao pé de mim, e quando chegava as 19h00 chorava, ansiosa, por o R ter de se ir embora às 20h00. Como devem imaginar, juntar o desafio de um pós-parto a uma semana de internamento não foi pêra doce.

Apesar de saber que tinha de me aguentar, nem sempre era fácil. Ora chorava, ora ria... as hormonas são mesmo lixadas nessa altura ahah 😅

Não quero imaginar essa semana sem o R. Não quero imaginar o parto sem o R. Se já não me reconhecia, mesmo com ele presente, nem quero imaginar sem ele...

E sim, já sei que me vêm com a conversa do ´antigamente´... Antigamente as mulheres isto e aquilo. Essa conversa do antigamente tira-me do sério... Ainda bem que já não estamos no antigamente, que podemos ter as vantagens do que a evolução nos proporciona e evitar passar pelo sofrimento que muitas mulheres passaram na altura.

Com isto tudo, só quero partilhar convosco que espero que, mesmo em modo #covid19 e o mais cedo possível, as mulheres possam ser acompanhadas no pré-parto, durante e no pós-parto. Claro que será necessário encontrar soluções para tal e não se descarta um trabalho prévio de preparação de todos os envolvidos.

Se o R não estivesse lá tinha de me aguentar 'à bomboca', sim 😅 Não tinha outro remédio!

Porque vos digo... claro que nós aguentamos, óbvio. Não sei é que repercursões poderá ter no futuro... 🤔

E não, não estou a dizer que é um assunto mais importante que outros que estão em cima da mesa. Só acho que é igualmente importante e não devemos desvalorizar, pensando que 'é SÓ ter um filho'!

Os legumes cá de casa 👇 Como já sabem, os le

Os legumes cá de casa 👇

Como já sabem, os legumes fazem parte das refeições cá de casa... ora estufados, ora salteados, ora cozidos, ora salteados... seja de que maneira for 👌

Quando às vezes em consulta sugiro variar a forma de confecção dos legumes há quem fique 🤷‍♀️🤷‍♀️ Eu gosto de legumes cozidos, mas calma lá... q.b 🤦‍♀️

Na minha opinião, há quem não goste muito de acompanhar as refeições com legumes por isso mesmo... porque só cozidos, ninguém merece 🤦‍♀️ É tão bom variar, é tão bom experimentar receitas diferentes... ✌

Por aqui vamos variando de acordo com a disponibilidade para os fazer ou de acordo com a refeição que iremos fazer 👌

Adoro legumes no forno, porque além de ser rápido de fazer, ficam super saborosos!

Como podem ver pelo álbum de fotografias, gostamos muito de legumes no forno ✌ Além de dar um jeitão, ficam super saborosos 🤗

Neste tabuleiro que forno beterraba, curgete, abóbora, pimento vermelho e cebola roxa. Temperei com azeite, sal e óregãos e levei ao forno cerca de 20 minutos a 180⁰C...

Qual é a vossa receita preferida? De que forma é que os costumam fazer aí em casa?! 👇

QUEQUES DE AMÊNDOA, com direito a receita 👇 A

QUEQUES DE AMÊNDOA, com direito a receita 👇

Ando sempre a pensar em vocês e na criação de receitas novas para porem em prática :)

Ora panquecas, muffins, sopas, refeições principais.. É um fartote! Ahah 😅 Ainda ontem houve direto em que fiz uma sopa de cenoura e panquecas de coco 👌 Quem quiser assistir, está disponível no IGTV 👏

Resolvi experimentar fazer estes queques de amêndoa para os nosso snacks da semana e pode-se dizer que a combinação ficou saborosa! Agora claro, tem de ter a vossa aprovação ahah

Por isso, toca a pôr as mãos na massa! 👩‍🍳 E sim, para mim, para o R e para o Vasquinho ☺

Vamos lá à receita:

- 40g de farinha de aveia
- 100g de farinha de amêndoa
- 2 ovos
- 100ml de claras
- Canela
- Raspas de limão
- Fermento
- Comece por juntar as farinhas numa tigela, com a canela, as raspas de limão e o fermento.
- Bata os ovos e junte as claras, envolvendo bem.
- Junte os dois preparados e envolva bem. Coloque em formas de silicone e leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos.

Quem vai fazer ponha o dedo no arrrrrr 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️ Quero ver essas fotos! 📷📷📷

#poetenalinha

🍴Salada de grão com massa 🍴 No início do

🍴Salada de grão com massa 🍴

No início do ano decidimos que uma a duas vezes por semanas íamos ter uma refeição vegetariana cá em casa. Nem sempre temos conseguido cumprir este objetivo, mas não está esquecido 👌

Está a decorrer o desafio #setembrosemcarnept e deixo aqui fica a minha receita como sugestão de almoço. Desafio-vos a participar e a partilharem as vossas receitas com o # que coloquei atrás, e identificarem a @laranja.lima.nutricao e @barbarafdeoliveira_nutri para que elas possam ver 🤗

Além de serem receitas que são super simples e práticas de fazer, são também refeições que rendem imensooooo! E quem é que quer receitas que deem para vários dias? TODOS ahah

Por exemplo, quando cozo grão, cozo sempre em grande quantidade para utilizar para uma receita e para congelar (nos dias em que não há nada, basta descongelar e quem sabe, fazer uma salada fria super rápida ✌)

Já sabem que sou a favor do #descomplicanço na cozinha 😅

E a receita perguntam vocês?! Fica já aqui:

- Numa wok começar por colocar cebola, azeite e alho (junto sempre um bocadinho de água para refogar.
- Juntar um tomate e couve-coração aos bocadinhos e deixar cozinhar. Quando estiver pronto, juntar o grão-de-bico cozido, envolver e deixar cozinhar cerca de cinco minutos.
- Por fim, juntar a massa espiral (utilizei 1 chávena da @milanezapt para a wok, para dois copos de água), deixar cozinhar cerca de 4 minutos e voiláááá!

Pronto! Gostámos todos desta receita, incluíndo o Vasquito ✌

E sim... hoje o almoço foi super cedo porque aproveitei a altura em que o pequenino almoçou para depois conseguir trabalhar um bocadinho 🤗

Sopa da semana: Creme de cenoura e couve-lombarda

Sopa da semana: Creme de cenoura e couve-lombarda 🍵

Ou melhor dizendo… a sopa do início da semana ahah 😅 que não deve dar para todos os dias, ao almoço e ao jantar.

Experimentei esta receita nova, com couve-lombarda na base da sopa, e ficou aprovada. Tanto para nós, como para o Vasco, todos gostámos.

O truque está mesmo em facilitar e #descomplicar a vida na cozinha 👌

Não tinha o que normalmente costumo usar (nabos, curgete..), mas tinha de fazer sopa. Resultado: então optei pelo que havia no frigorifico ✌ Caso não ficasse tão boa, aprendia pelo menos que não gostava da nova combinação... 👏

Vou fazendo sopa à medida que é preciso, e na maioria das vezes, sempre a mais para conseguir congelar. Assim, garanto que num dia mais à pressa, é só descongelar, ferver e comer :)

Guardem a receita, experimentem desse lado e partilhem comigo se gostaram. Podem sempre usar o #sopasdamaria ahah

A receita da sopa é básica:
- 600g de couve lombarda
- 160g de batata-doce
- 1 alho francês
- 3 cenouras (450g).
- Colocar tudo na panela de pressão e juntar 3/4 de água. Dexar cozinhar e triturar até ficar uma mistura cremosa.

Dica: Não fiquem presos à receita. Se não gostarem ou tiverem algum ingrediente, juntem outro que prefiram... não deixem é de fazer :)

Sopa pronta, arrumada e congelada ☺

Partilhem lá comigo a receita da vossa sopa de semana 👇 #poetenalinha

Sobre adoçar receitas 👇

Maltinha do meu coração, mais uma semana que vem aí 🤗 Hoje o dia começou bem cedo, às 6h30 já estava a pé 😉 E por aí? Cheios de energia? Por aqui sim, vamos lá ver se consigo pôr tudo em prática ahah 😅

Como é que adoçam as vossas receitas normalmente?! Por aqui já sabem, é maioritariamente com fruta 🍌 Tenho uma ou outra receita em que uso mel, mas a maioria é só com fruta... sempre o fiz e agora com o Vasco, ainda mais... tudo o que faço é para os três e por isso mesmo, mais uma razão 👨‍👩‍👧 Se tivesse que andar a fazer receitas diferentes... 🤦‍♀️

Depende sempre das combinações que fazemos, porque por exemplo, as panquecas de cenoura, ficam boas por si só... mas caso achem que não fica muito doce, podem juntar maçã e canela por exemplo 👌

Experimentem abóbora, batata-doce, maçã, pêra, laranja, cacau, alfarroba, canela, coco ralado, puréde fruta, fruta desidratada... é à vontade 🤔 Há imensas formas de dar sabor a todas as receitas...

Deixo-vos a receita destas panquecas, de abóbora, que ficaram mesmo fofinhas 🥞

- 100g de farinha de arroz
- 200g de abóbora cozida
- 2 ovos
- Raspas de limão
- Colocar todos os ingredientes num processador de alimentos e triturar até ficar bem envolvido.
- Numa frigideira antiaderente bem quente colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca que querem 🥞

Qual é o vosso truque para fazerem as melhores panquecas do mundo?! 😅

Esta e muitas mais receitas no meu ebook de 80 receitas de panquecas ✌ link na bio 👌