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BOLO DE NOZES

Ando a tentar fazer mais experiências na cozinha para variar os snacks cá de casa! Esta receita é mais para quando nos apetece alguma coisa mais doce e gulosa 😋😋 Este bolo trouxe na viagem para os Açores e deixei congelado para o regresso a Lisboa ✌ Ficou aprovado cá em casa, por isso é para repetir 😍 Receita?! 👇

🥧200g de farinha de aveia com sabor a brownie de chocolate @prozis

🥧100g de farinha de aveia

🥧200g claras pasteurizadas

🥧350ml de água/leite/bebida vegetal

🥧2 ovos inteiros

🥧200g de nozes partidas grosseiramente

🥧Fermento q.b

🥧 Numa tigela colocar as farinhas, 150g de nozes e o fermento. Misturar.

🥧 Adicionar a água e os ovos e envolver bem.

🥧Bater as claras e juntar à mistura anterior.

🥧 Dispor numa forma de silicone, colocar as nozes por cima e levar ao forno pré-aquecido durante cerca de 40 minutos.

Deliciem-se!

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