Salmão no forno com legumes

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Uma ideia de jantar para experimentarem desse lado, bem simples e saborosa.

Sempre que acendo o forno aproveito para fazer refeições, legumes e snacks ao mesmo tempo… dá imenso jeito para organizar a semana.

Ingredientes:

  • Salmão (2 postas)
  • Cebola (1)
  • Abóbora (1/2)
  • Curgete (2)
  • Cenoura (3)
  • Tomilho a gosto
  • Azeite q.b
  • Sumo de limão

Modo de preparação e confeção:

  • Num tabuleiro de forno colocar a cebola às rodelas e o salmão por cima.
  • Ao lado, colocar a curgete, a abóbora e a cenoura.
  • Temperar tudo com azeite e com tomilho.
  • Colocar sumo de limão por cima.

Espero que gostem 🙂

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