PANQUECAS PANQUECAS PANQUECAS, quem não gosta?! Eu adoro! E por isso, há que inventar mais receitas para vocês experimentarem! É só pôr as mãos na massa, experimentar e degustar!
Ingredientes:
- Farinha de espelta (150g)
- Abóbora cozida (260g)
- Claras (100ml)
- Coco ralado (3 colheres de sopa)
- Banana (1)
Modo de preparação e confeção:
- Num liquidificador coloca todos os ingredientes e tritura até obter uma mistura homogénea.
- Aquece bem uma frigideira anti-aderente e coloca uma colher de sopa do preparado anterior.
- Quando começar a formar bolhas à superfície, vira do outro lado até ficar pronto.
Depois é só empratar e degustar!
