Panquecas de beterraba

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Aqui fica a receita tão pedida das panquecas de beterraba! Uma boa forma de incluir legumes nas nossas refeições intermédias e que não custa assim tanto. Além disso, uma sugestão para os mais pequenos também, uma vez que normalmente aderem muito bem a este tipo de alimentos cheios de cor 🙂

Ingredientes:

  • Farinha de trigo sarraceno (100g)
  • Bebida vegetal ou leite magro (50ml)
  • Beterraba cozida (1/2)
  • Ovos inteiros (2)
  • Coco ralado (10g | 2 colheres de sopa)
  • Fermento em pó (1 c. de sobremesa)
  • Mel (2 colheres de sopa)

 

Modo de preparação e confeção:

  • Bata os ovos e junte o coco mexendo bem até envolver.
  • Triture a beterraba cozida e junte ao preparado anterior.
  • Junte a farinha e o fermento e mexa até ficar homogéneo.
  • Numa frigideira anti aderente bem quente, coloque uma colher de servir sopa do preparado anterior.
  • Quando começar a formar bolhas à superfície, vire e retire quando estiver pronto.

Como sabem, neste início de ano lancei um E-book com 12 receitas de pequeno-almoço, EXCUSIVAS, que não estão no site. Podem ver aqui caso o queiram adquirir.

Além disso, perguntam-me muitas vezes onde compro os meus pratos e loiças que utilizo para as fotografias, e alguns locais são nos centros comerciais e feiras… Porque realmente o tipo de loiça que usamos faz toda a diferença em termos visuais e ajuda bastante quando temos uma mesa toda bonita.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

Para marcação de consultas comigo ou com alguma nutricionista da equipa podem fazê-lo diretamente no site, aqui neste menu. Caso não haja vaga um horário ou dia que dê para si, pode enviar mensagem privada para ajustarmos :) 

Convido a subscrever a newsletter em baixo para receber uma ementa gratuita e para ter acesso a conteúdos exclusivos :) 

.

Os mais vistos

Ebooks

Previous
Next

Newsletter

.

Sigam-me

Instagram

Comentários

One Response

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *