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BOLO NA TIGELA VEGAN

Bom dia, bom dia 😘 Hoje apetecia-me alguma coisa quentinha, tipo pão ou panquecas… Como não tinha nem uma coisa nem outra, lá vai de bolo na tigela de maçã! E como não tinha ovos (está na hora de ir às compras 😅), até sai um bolo na tigela vegan 👌 Mesmo fácil de fazer, decorem a receita 👇

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
  • 1 colher de sopa de farinha de arroz
  •  Bebida vegetal q.b (para homogeneizar tudo)
  • 1/2 maçã cortada aos cubos
  • Água q.b

Modo de preparação e confeção:

  • Começar por colocar a farinha de linhaça uma tigela e juntar água (cerca de 2 a 3 colheres de sopa) e deixar repousar – para fazer o ovo de linhaça
  • Juntar a farinha de arroz e envolver, com a ajuda da bebida vegetal (até ficar cremoso)
  • Colocar por cima a maçã e levar ao microondas cerca de 3 minutos 👌

Servir a gosto, com o que mais gostam!

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