Se há refeição que me dá prazer é o jantar… estamos mais tranquilos (supostamente) uma vez que o Vasco já está a dormir e aproveitamos o ‘nosso momento’… Mas isto depende… se for como hoje, foi difícil adormecer o Vasco e ele acabou de acordar ????
Como tenho partilhado com vocês, nada de cozinhar ao almoço. No máximo, cozinhar ao jantar e isso sim… Já não me custa tanto ???? Mesmo assim, nestes dias mais cansativos … ????♀️
Hoje em dia compro o feijão a granel, demolho, cozo e congelo. Depois é só tirar e misturar com o que quiser. Neste caso, salteei legumes na wok: curgete, abóbora, tomate e cebola. Temperei com azeite, tomilho e alho. Juntei o feijão já cozido e envolvi. Coloquei num pirex de forno, abri quatro buraquinhos e pus ovos. Levei ao forno e ficou pronto! ✌ Eu salteei os legumes mas podiam ter levado logo tudo ao forno se quisessem ser mais rápidos ????
Falo imenso da questão FACILITAR E DESPACHAR TRABALHO em consulta, já que acho mesmo fundamental nos dias de hoje, ainda para mais nesta #quarentena. Pelo menos eu, não fui feita para passar horas a fio na cozinha… apesar de gostar, calma aíííí ???????? Não acham?! E quando se põe uma refeição no tabuleiro de cima, põem-se muffins no tabuleiro de baixo! E a seguir umas papas de aveia ahah
Aproveito para vos dizer que os diretos ficam gravados no IGTV e que vou deixar cada um deles 24h ✌ Hoje o direto foi a fazer creme de Courgete e legumes salteados ????



