Temos fãs de maçã por aí? Hoje trago-vos 3 receitas com maçãs. Mais, três receitas muito simples e rápidas que podem fazer aí nas vossas cozinhas.
Podem servir ora ao pequeno-almoço, lanche ou até sobremesa! Vamos experimentar?
MUFFINS DE MAÇÃ
Ingredientes:
- 100g de flocos de aveia (costumo comprar estes: têm 10% de desconto com o cupão POETENALINHA)
- 4 ovos
- 1 maçã grande
- Canela
Modo de preparação e confeção:
- Misturei tudo e levei ao forno cerca de 20minutos a 180⁰C.
- Podem servir para o vosso pequeno-almoço, para os vossos lanches… e para o dos mais pequeninos também!
PUDIM DE AVEIA E MAÇÃ
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de flocos de aveia;
- 1 colher de sopa de farelo de trigo;
- 2 maçãs cozidas;
- 3 colheres de sopa do sumo de maçã cozida;
- 1 colher de café de mel;
- 2 ovos inteiros;
- Canela em pó q.b.
Modo de preparação e confeção:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC;
- Junte todos os ingredientes descritos anteriormente num recipiente e triture com a varinha mágica ou num liquidificador;
- Coloque o preparado anterior nos recipientes (próprios para ir ao forno) e leve ao forno cerca de 20minutos;
- Se gostar, coloque canela por cima de cada pudim.
QUEQUES DE MAÇÃ E CANELA
Ingredientes:
- 300g aveia com sabor a maçã e canela, esta
- 150ml de leite magro/bebida vegetal
- 150ml de água
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de café de fermento
- 1 maçã (para colocar por cima)
Modo de preparação e confeção:
- Numa tigela grande misturar todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido.
- Dispor em formas de silicone e colocar 2 fatias de maçã por cima de cada queque.
- Levar ao forno pré-aquecido cerca de 20 a 30 minutos.
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