Já tinha saudades de panquecas! Nada melhor para esta segunda-feira 🙂
Ingredientes:
- Flocos de aveia (4 colheres de sopa)
- Sementes de chia (1 colher de chá)
- Leite magro ou água (150ml)
- Ovo (1)
Modo de Preparação e Confeção:
- Coloque os flocos de aveia, as sementes de chia, o ovo e o leite magro num recipiente e triture.
- Numa frigideira anti-aderente, sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca. Tenha em atenção a quantidade de massa colocada, uma vez que maior quantidade de massa resultará numa panqueca mais grossa.
Hoje coloquei iogurte magro de aromas e acompanhei com 1/2 banana 🙂
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