Panquecas de pêra no forno

Pois bem pessoal, mais uma receita super fácil de fazer e que ficou mesmo docinha! Acho que vão adorar, têm de experimentar estas PANQUECAS DE PÊRA!

Ingredientes:

  • Farinha de espelta (100g)
  • Pêras (3)
  • Ovos (2)
  • Bebida vegetal/Leite/Água (150ml)

Modo de preparação e confecção:

  • Pré-aquecer o forno a 200ºC;
  • Junte todos os ingredientes num liquidificador e triture até ficar com uma mistura homogénea (pode fazê-lo com a varinha mágica);
  • Colocar uma folha de papel vegetal num pirex de forno e deitar o preparado anterior, espalhando até cobrir todo o pirex. Ou então fazê-lo numa forma de silicone, que também dá muito jeito.
  • Levar ao forno cerca de 20 a 30 minutos (pode ir espetando um palito de forma a verificar se já está cozinhado).

Depois é só servirem a gosto! Têm aqui as fotografias de como ficam as panquecas e de como as acompanhei 🙂

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