Panquecas de Requeijão

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Hoje temos mais uma receita de panquecas, de requeijão, que tenho a certeza que vais adorar.

Ingredientes:

  • 6 colheres de farinha de aveia
  • 3 ovos
  • 200g de requeijão montiqueijo
  • 1 banana

Modo de preparação e confeção:

  1. Colocar todos os ingredientes numa taça e mistutar até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
  2. Numa frigideira antiaderente bem quente, colocar uma colher de preparado, de acordo com o tamanho de panquecas que desejas.
  3. Deixar cozinhar e depois virar do outro lado.

 

Serve a gosto: neste caso, acompanhei com frutos vermelhos. 

Vais provar por aí? Deixa nos comentários. 

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