Uma receita que vão ter de experimentar e que podem fazer para o vosso pequeno-almoço depois do exercício matinal 🙂
Ingredientes:
- Trigo Sarraceno (150g)
- Farinha de aveia (10g)
- Sementes de chia (10g)
- Claras de ovo (150ml)
- Laranja (100g)
- Banana (1)
- Canela q.b
- Água (200ml)
Modo de preparação e confeção:
- Começe por reduzir o trigo sarraceno a farinha.
- Numa tigela junta os ingredientes sólidos: trigo sarraceno, farinha de aveia, sementes de chia e canela.
- Bate as claras em castelo, junta a laranja triturada e a banana.
- Envolve devagar aos ingredientes sólidos até obteres uma mistura homogénea.
- Aquece bem uma frigideira anti aderente e coloca uma colher de sopa do preparado anterior.
- Quando começar a formar bolhas à superfície, vira do outro lado até ficar pronto.
