Ingredientes:
- Farinha de arroz (3 colheres de sopa)
- Ovo (1)
- Sementes de linhaça (1 colher de sopa)
- Sementes de chia (1 colher de sopa)
- Água ou leite magro ou bebida vegetal (50ml)
Modo de preparação e confeção:
- Junte todos os ingredientes num recipiente e triture com a varinha mágica;
- Numa frigideira anti-aderente bem quente e sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca, dependendo do seu gosto pessoal quanto à grossura da panqueca;
- Quando começar a formar bolhas à superfície, vire do outro lado e é um instante até estar pronto 🙂
No sábado acompanhei com iogurte natural, morangos e canela! Que maravilha 🙂 Variem os vossos pequenos-almoços! 🙂
Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!
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2 Responses
A.D.O.R.O.
Bom dia, sugestão alternativa ao ovo? Gosto das receitas mas sou vegan… Sugestões?