Que tal facilitar os seus jantares quando chega tarde a casa? Hoje fica uma ideia para que o possa fazer… “Omeletes de forno”.
É tão fácil de fazer, e ótimo para aproveitar os “restos” que muitas vezes temos em casa. Podem sempre pensar em “nada se desperdiça, tudo se transforma”.
Estas omeletes foram de salmão e brócolos. Sempre que fizerem salmão podem aproveitar as sobras para desfiar e fazer outro prato.
Ingredientes:
- Ovos inteiros (2)
- Cebola picada (1/2)
- Salmão (a gosto)
- Brócolos
- Pimenta preta
- Ervas aromáticas
- Sal q.b
Método de preparação e confeção:
- Bater todos os ingredientes numa tigela.
- Colocar o preparado anterior em formas (atualmente utilizo as formas de silicone) e levar ao forno cerca de 30 minutos. É importante que vá vigiando, de forma a não queimar.
Já está pronto a servir! Pode acompanhar com batata doce e brócolos, por exemplo. Que lhe parece? Costumam faltar-lhe ideias para as suas refeições? Pode descobrir mais receitas aqui.
