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4 dicas para aumentar JÁ o consumo de legumes à refeição

Gente, hoje vou falar de legumes. E porquê? Porque às vezes acho que vocês não acompanham as refeições com a quantidade de legumes ou salada adequada porque não têm sabor! Pessoal, tem de vos dar prazer comer legumes ok?!? Mas também vos digo, têm de aprender a comer, não podem desistir de tentar porque os hábitos saudáveis também têm de ser criados!
 
Algumas dicas que acho importantes para conseguirmos fazer legumes saborosos:
  • Variar a confeção: Minha gente, claro que podem fazer cozidos, mas vamos admitir que comer legumes cozidos todos os dias, sem qualquer sabor não tem muita piada… concordam?!? Gosto de legumes cozidos com peixe cozido por exemplo, mas secalhar com uma carne já diria uns legumes estufados ou salteados. O que acham? 
  • Escolher os legumes certos: Claro que se andarem a comer os mesmos legumes já não há quem aguente passado uns tempos, certo? Eu falo por mim! Há tanta mas tanta variedade, só acho é que precisam de estar disponíveis para terem tempo para fazer a melhor escolha no momento da vossa compra: Cenoura, Beterraba, Espargos, Courgette, Brócolos, Couve-flor… tanta variedade! 
  • Inventar: Na minha opinião, dá para juntar tudo para cozinhar! É só cortar tudo em pedaços pequenos ou ao vosso gosto, colocar no tacho ou na wok e voilá… especiarias, ervas aromáticas, azeite… e está feito! Alho picado, coentros, salsa, são tudo adições que podemos fazer e que dão um ótimo sabor aos legumes!
 

Não desistam de comer legumes. Se queremos ser saudáveis, temos de querer mudar! Não há milagres. Na minha opinião, tem de existir sempre legumes à refeição e não há desculpa para não os ter. São bem mais importantes que fazer o arroz ou a batata, mas disso nunca nos privamos… não acham?

Ficam aqui algumas receitas de legumes:

Vejam as minhas refeições em baixo. Por acaso são todas com bife grelhado (coincidência), mas vejam as cores do prato. Estas cores significam nutrientes, vitaminas!! É disto que precisamos!

Escolham uma wok, uma frigideira ou uma panela para fazerem os vossos legumes. Não há nada que seja mais fácil. Outra dica é também optarem por legumes frescos embalados (utilizo muitas vezes), para quando não há tempo para arranjar os legumes. Se sabem que a vossa vida é cheia de trabalho, sem tempo, é essa a solução!

E assim, aqui ficam algumas sugestões de panelas que podem servir para a confeção de legumes:

 

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Dicas | 3 dicas para combater o cansaço e fadiga

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Quantas vezes se sente cansaço e o dia nem foi cheio de trabalho? Uma sesta a seguir ao almoço? Quantas vezes? Acho que muitos de nós não pensa nisso, mas uma correta alimentação é fundamental para contrariar todo esse cansaço. Ou seja, e tendo nós cada vez mais stress, mais horas de trabalho e menos tempo, temos de conseguir alterar a nossa alimentação, privilegiando uma alimentação saudável e equilibrada diariamente. Podem crer que influencia bastante a vossa energia, a vossa vontade de acordarem de manhã, a vossa vontade de praticar exercício, a vossa paciência etc etc… E assim:
 
  • Distraia-se: Fora do trabalho, tem de arranjar alguma atividade de que goste e que lhe dê prazer. Que o faça rir 🙂 Pense assim… sem ser trabalhar, o que é que faço que me dê prazer? Depois do trabalho, o que se imagina a fazer? Dançar? Correr? Nadar? Pense nisso. Muitas vezes a ideia de praticar algum exercício físico gera stress, muitas vezes porque associamos à necessidade de ir 2h para o ginásio etc… Porque não começar a fazer 20minutos de caminhada? É assim tão difícil? Muitas vezes estou mais cansada, mais chateada e sem muita paciência. E garanto-vos, não me apecete mesmo ir correr..mas depois obrigo-me e no fim sinto mesmo que foi a melhor coisa que fiz.
  • Durma bem: É fundamental que durma pelo menos 7h. Quantas vezes, e relacionado ao facto de passar horas no trabalho e querer relaxar, fica sentado no sofá atá tarde e acaba por dormir pouco? Ou então vai dormitando, Tente estipular horários de forma a que consiga ter uma noite bem dormida. Sei que muitas vezes não é fácil, mas realmente devemos fazer um esforço.
  • Alimente-se bem: Eu bem sei que por vezes é difícil. Ora porque não temos tempo, ora porque temos filhos para cuidar, ora porque não temos paciência. Mas a verdade é… se não formos nós a querer fazer, quem fará? O que custa mais é mesmo a organização, o pensar de que forma consegue começar a ter a sua alimentação saudável. Depois disso, torna tudo mais fácil. Quanto a isto, aqui ficam algumas ideias para o ajudar:

– Como cozinhar com menos gordura 

– Como ter um jantar saudável quando chega tarde a casa

– Dicas para não petiscar tudo quando chega a casa

– Dicas para comprar cereais no supermercado

– Marmitas saudáveis para levar para o trabalho

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