Search
Close this search box.

Sopa de brócolos

Neste fim-de-semana pode aproveitar e fazer 2 em 1:
Legumes para o jantar e aproveitar para fazer uma sopa diferente.

Poupar tempo, eletricidade e gás na confeção das nossas refeições é muito importante e faz toda a diferença.
Se quiser saber como faço os legumes estufados, dê um saltinho
aqui.
Existe quem não goste dos talos dos legumes para comer a acompanhar com as refeições e, por isso mesmo, são ótimos para colocar na base de uma sopa.

INGREDIENTES:

  • Courgette (3)
  • Cebola (1)
  • Brócolos (1 molho)
  • Cenouras (3)
  • Azeite (1 colher de sopa)
  • Sal q.b

MODO DE PREPARAÇÃO E CONFEÇÃO:

  1. Cortar as courgettes, as cebolas e as cenouras e colocar a cozer numa panela ou num tacho. Colocar cerca de 500ml de água (depende da preferência pessoal: se prefere mais líquido ou mais cremoso).
  2. Quando o preparado anterior estiver cozido (cerca de 30-40 minutos), passar tudo com a varinha mágica.
  3. No final, adicionar 1 colher de sopa de azeite e mexer a sopa.

 

Pronto a comer!
Faça sopa a contar com vários dias para a semana seguinte.

As nossas consultas de nutrição, com o passo a passo, para conseguires perder o peso que tanto desejas, onde vais aprender as estratégias práticas fundamentais para o teu sucesso, tendo em consideração a realidade do teu dia-a-dia.

 

Clica em saber mais e marca a tua consulta!

Subscreva o Blog via Email

Introduza o seu email para subscrever o blog e receber notificações de novos posts por e-mail.

Ebooks

Os mais vistos

Subscreve a Newsletter

Segue-me

Instagram

Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *