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Omelete recheada com queijo, espinafres e tomate cherry

Quem é doido por queijo como eu?! ✌✌ Também tenho direito, e numa omelete fica sempre bom! 🙂

Ingredientes:

  • Ovos (5)
  • Tomate cherry (1 chávena)
  • Espinafres (1 chávena)
  • Queijo ralado q.b (utilizámos 150g)

Modo de preparação e confeção:

  • Bater os ovos numa tigela e juntar os tomates cherry e os espinafres;
  • Numa frigideira anti-aderente bem quente, verter o preparado anterior e deixar cozinhar em lume brando;
  • Colocar o queijo distribuído por cima de toda a omelete e deixar cozinhar. Têm várias opções: podem deixar cozinhar assim, podem colocar uma tampa por cima ou então como está na imagem, ou seja, colocar uma espátula por baixo e fechar a omelete 🙂

Que vos parece? Ficou tão mas tão bom!

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Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

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