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A preparação das nossas refeições

Para esta semana ficámos despachados no fim-de-semana! Pus mãos à obra esta manhã enquanto o Vasco dormia no domingo e numa hora e meia despachei isto tudo: quiche de atum (ou há quem diga omelete de forno uma vez que não tem massa), muffins de chocolate, muffins simples e bolo de amendoim e maçã ?? Assim já temos pequenos-almoços e lanches, sem termos de nos preocupar. Claro que o trabalho tem de ser a dois, e por isso a loiça ficou para o R. porque o Vasco acordou e tinha fome (mamãs, dar maminha é um trunfo para os papás irem para a cozinha ahahah ??) As refeições também ficaram despachadas ontem (almôndegas, frango assado, caril de frango) ✌ Mesmo assim durante a semana vamos cozinhando, porque o que não se comer fica congelado para outro dia ?

Agora com o baby a logística é muito diferente e a organização ainda tem de ser maior. Já tinha decidido que hoje ia preparar os nossos snacks para a próxima semana, e por isso fui pôr-me logo na cozinha assim que ele adormeceu. Claro que não é fácil, mas compensa o esforço ? Já me mandaram mensagens a pedir para escrever um post sobre como é que me consigo organizar agora com um recém-nascido e para partilhar os meus truques. Esta semana vou tratar dessa publicação. Mais algum tema que gostassem de ver no blog?! Quais?! Dica 1: Garantir que têm todos os ingredientes em casa para que não vos falta nada na hora de ir para a cozinha. Isto envolve ir às compras ou encomendar online, a forma que vos facilitar mais. Agora tenho optado muito por compras online para não ter de ir ao centro comercial, e ando fã ?

As refeições principais foram feitas no sábado, para ficar para esta semana também! Na segunda-feira de manhã assim que acordei pus uma sopa de legumes ao lume e fiz os legumes salteados também…

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