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PASTÉIS DE BACALHAU (EN)QUADRADOS

PASTÉIS DE BACALHAU (EN)QUADRADOS! A melhor invenção de sempre 🤗 ‘Oh Maria, não vou fazer pastéis de bacalhau que dá imenso trabalho! Não dá não 🤣 Fazem a receita dos pastéis, põem num pirex, levam ao forno, cortam e está feito!’ Mas como é que não me lembrei disso antes?! 😏

Não sei porquê mas algo me diz que vão experimentar desse lado! Já pensaram bem no trabalho que poupam e no prazer que têm?! 🤣

Sou vossa amiga, deixo já a receita 👇
– Bacalhau desfiado (1,6Kg) – utilizei bacalhau desfiado da @brasmar_passionforseafood
– Farinha de aveia (15 colheres de sopa)
– Grão cozido (200g)
– Azeite (4 colheres de sopa)
– Cebolas (3 pequenas)
– Dentes de alho (6)
– Ovos (4)
– Salsa q.b

Modo de preparação e confeção: – Pré-aqueça o forno a 200ºC
– Comece por refogar o bacalhau num tacho com o azeite, as cebolas e o alho (o bacalhau já vem cozido, podem deixá-lo a descongelar antes). Reserve uma tigela grande.
– Bata os ovos e misture ao preparado anterior, bem como a farinha.
– Triture o grão num processador de alimentos e depois misture ao preparado.
– Por fim, pique a salsa e misture.
– Coloque tudo num pirex, regue com um fio de azeite e leve ao forno cerca de 20 minutos a 180⁰C, até ficar douradinho!

Que tal esta ideia?! Estão tão fãs como eu?! 👌

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