Em viagem ou fim-de-semana fora é também preciso organização, andar com alimentos e com marmitas (se necessário) atrás, para não resultar em.. ir ao café/restaurante comprar “qualquer coisa” para comer. E, de certeza, com um baixo valor nutricional e não as melhores escolhas alimentares, uma vez que esse tipo de estabelecimentos muitas vezes acabam por ter alimentos à venda com um elevado valor calórico, ricos em gordura e açúcar.
Primeiro que tudo, e como sempre, é preciso organização e neste caso penso que o mais importante é planear com antecedência! Claro que é chato andar carregado com alimentos e com marmitas e snacks, mas não pode ser uma desculpa para não ter uma alimentação saudável nestes dias. Para os homens, que não andam de mala, podem sempre levar uma pasta para também o conseguirem fazer. Se se tornar um hábito é muito mais fácil.
Quando vou de fim-de-semana costumo levar: ovos cozidos e ovos para cozer/fazer; fruta, queijo fresco, preparado de papas de aveia, granola, barras energéticas caseiras e bolachas de alfarroba caseiras.
Muitas vezes os problemas do fim-de-semana são:
É o desenrasca:
- ´Como estou de fim-de-semana e trabalho a semana inteira, não me apetece fazer comida ao fim-de-semana´. Minha gente, compreendo que queiram descansar ao fim-de-semana (tal como eu), mas isso não é desculpa para deixar os bons hábitos de lado! Até podem não querer ter trabalho a preparar refeições, mas se quiserem (e só vocês é que podem querer) ter uma alimentação saudável, podem bem fazer uma salada de atum, que demora 10 minutos a preparar, em vez de encomendarem uma pizza ou hamburgueres! Para isso, encomendem frango de churrasco e façam um arroz (que demora 9 a 10 minutos até estar pronto)… e não me digam que abrir um pacote de batatas-fritas dá menos trabalho porque não aceito. Isto não significa que também não hajam erros, porque também os faço, mas isso é bem diferente de TODO o dia erros alimentares.
Sofá:
- Ora pois é! Há quem considere que o fim-de-semana é para descansar e por isso mesmo passa o dia todo de sofá. Certo? Concordo com a parte do descansar, mas discordo com a parte ´todo o dia de sofá´. Descansar é para cada um de nós o que quisermos que seja, ou seja, descansar até pode significar fazer uma caminhada ou uma corrida, pois vos garanto que relaxa e distrai bastante a nossa cabeça após uma semana de trabalho. Podem até passar o dia todo de sofá, mas acham que é uma hora de caminhada que vos vai fazer diferença? Normalmente aconselho a fazer logo de manhã para não influenciar a logística da família/casa.
- Além disso, passar o dia de sofá a ver filmes muitas vezes é sinónio de ´petiscos´, o que também não contribui nada para o dito estilo de vida saudável. Que tal uns frutos gordos com 1 quadrado de chocolate derretido para quando apetece um doce? Ou bolachas de arroz partidas com canela?
Comer e beber à fartazana:
- É comum ao fim-de-semana pensar ´epa, estou mesmo a precisar de descansar, depois de uma semana de trabalho e por isso vou comer tudo o que me apetecer´. ERRADO! É assim, concordo que ao fim-de-semana hajam por vezes refeições e alimentos diferentes que durante a semana, semana esta em que a maioria das vezes andamos sempre a correr de um lado para o outro… mas à ´vontade´ não é à ´vontadinha´, até porque não faz sentido.
- Para contrariar este sentimento, também durante a semana deves fazer refeições do teu agrado e saborosas, de forma a ficares satisfeita com a alimentação, porque realmente se andares a cozidos e grelhados 5 dias da semana, 10 refeições, não há quem aguente!
Por isso mesmo, e para tentares ter um fim-de-semana minimamente saudável, aqui tens várias dicas:
- Faz as refeições e snacks no dia anterior à viagem. Se deixares para o próprio dia, com tanta coisa para organizar, algo vai ficar para trás. Exemplo: Levar aveia para os meus pequenos-almoços. No dia seguinte é só juntar 1 iogurte.
- Compra diversos lanches que sejam fáceis de transportar na mala: cenouras, fruta (fácil de comer – maçã, pêra, banana), frutos gordos (nozes, amêndoas), fruta desidratada, bolachas de milho/arroz (sacos individuais); vaca que ri, iogurtes bebíveis, ovos cozidos, latas de atum, latas de grão cozido.
- Pensa em quantas horas irás estar fora de casa e faz as contas aos lanches que serão precisos para todo o dia. Se o almoço é às 13h e o jantar apenas por volta das 21h, tenta fazer dois lanches. Mais vale levar a mais do que a menos! Podem sempre levar a mais para uma emergência.
- Não te esqueças da garrafa de água!
Para quem não vai almoçar a casa e tem de fazer esta refeição no centro comercial:
- Foca-te!
- Dá uma volta no centro comercial, nas redondezas da rua e tenta fazer uma escolha saudável para realizares a refeição: Se queres dicas para quando vais almoçar fora, vê esta publicação.
- Deixa de lado as publicidades GIGANTES de promoções de fast food e tenta ver que tipo de restaurantes te proporcionam uma alimentação saudável.
- Come bem! Não optes apenas por uma sopa e uma peça de fruta, senão o resultado será imensa fome a meio da tarde.
Acredito que, quando vamos de férias ou de viagem se torne mais difícil resistir a tentações a que normalmente não estamos expostos, mas mesmo assim é sempre possível fazermos escolhas acertadas. Lá porque vamos de férias, não tem de ser uma desculpa para “quando vou de férias não tenho acesso a alimentos saudáveis”. Que tipo de férias costumas ter?
Vais fazer praia? Podes levar sempre a lancheira atrás, com alimentos que te permitam manter uma alimentação saudável. Por exemplo:
- Snacks (Fruta; Bolachas de milho/arroz; Ovos cozidos; Iogurtes naturais ou de aromas; Palitos de cenoura ou pepino, Tomate cherry, Queijo fresco)
- Almoço: Salada fria (massa espiral/couscous | atum ao natural/frango desfiado/peixe desfiado/ovo cozido/delicias do mar | alface, tomate, cebola, beterraba, pimento vermelho, couve coração, courgete)
Vais para um hotel com tudo incluído? Podes não ter todos os alimentos pretendidos, mas acredito que tenhas alguns. Por exemplo:
- Podes comer pão ou cereais ao pequeno-almoço. Se colocares manteiga, não coloques fiambre nem queijo e vice-versa. Além disso, ninguém te impede de levares por exemplo os teus flocos de aveia 🙂
- Às refeições principais pede a opção do menu que não inclua fritos e molhos. Se tiver batatas fritas, podes pedir para substituírem por arroz (já fiz isso bastantes vezes)
- Pede sempre que tragam legumes ou salada a acompanhar. Para os lanches, podes sempre andar com a sua lancheira, com algumas ideias aqui.
Não arranjes desculpas para não conseguir, mas sim uma forma de o conseguir! E o mais fácil é realmente organizares-te e andares sempre com “comida atrás”. No entanto, e como é óbvio, em férias apetece sempre jantar fora e sair um bocadinho da linha, mas ninguém diz para não o fazeres… Só que com conta peso e medida. Se comes alguma coisa de diferente ao almoço, já não o faças ao jantar… Se comes um gelado à tarde, deixe a sobremesa de lado ao jantar e vai dar uma caminhada.
