5 ideias de receitas de bolachas

Maio 31, 2022

Já me devem ter ouvido dizer muitas vezes que as bolachas de supermercado são inimigas de uma alimentação saudável e em nada contribuem para o nosso bem-estar! Há um leque alargado de alternativas que poderão substituir as bolachas mais calóricas, como as bolachas de arroz, milho, marinheiro ou sésamo, que poderão ser acompanhadas com queijo ou uma peça de fruta. Mas, por vezes, também não tem mal sermos nós próprios a confecionar as nossas bolachas, desde que o façamos na medida certa e com os ingredientes certos! Por esse motivo, hoje partilho convosco 5 ideias de receitas de bolachas que poderão fazer para deliciar todos aí em casa.

1. BOLACHAS DE CAJU
Ingredientes:

100g de flocos de aveia
100g de cajus
2 colheres de sopa rasas de mel
2 colheres de sopa de água

Modo de preparação e confeção:

Triturar os cajus num processador de alimentos;
Juntar os flocos de aveia, o mel e a água e misturar até ficar bem envolvido;
Fazer bolinhas, colocar em papel de alumínio num tabuleiro de forno e espalmar;
Levar ao forno cerca de 20 minutos a 180⁰C (virar aos 10 minutos).

2. BOLACHAS DE ERVA DOCE E CANELA
Ingredientes:

60g de farinha de quinoa
1 ovo
1 colher de sopa de mel
1 colher de sobremesa de azeite
1 colher de chá de fermento
1 colher de sobremesa de erva doce
1 colher de sobremesa de canela

Modo de preparação e confeção:

Colocar numa tigela a farinha, o fermento, a erva doce e a canela;
Bater o ovo juntamente com a colher de mel e juntar ao preparado anterior, mexendo até ficar envolvido;
Por fim, juntar o azeite e mexer;
Numa bancada polvilhada com farinha, coloque o preparado, estique a massa e faça bolachinhas (eu fiz bolinhas, e espalmei para ser mais simples).

3. BOLACHAS DE AMENDOIM
Ingredientes:

200g de amendoins Prozis
50g de flocos de aveia finos
2 colheres de sobremesa de mel
4 colheres de sopa de passas

Modo de preparação e confeção:

Numa tigela colocar as passas a demolhar em água (senão quiserem, não precisam);
Num processador de alimentos triturar grosseiramente os amendoins e as passas já demolhadas;
Juntar os flocos de aveia e o mel, e mexer tudo até ficar envolvido;
Com a mão, pegar num pouco da massa, fazer bolinhas, colocar no tabuleiro e achatar;
Levar ao forno a 180⁰C cerca de 15 minutos (virar a meio).

4. BOLACHAS DE BANANA
Ingredientes:

100g de flocos de aveia
2 bananas maduras

Modo de preparação e confeção:

Esmagar as bananas e juntar aos flocos de aveia, até ficar bem envolvido;
Levar ao forno cerca de 15 minutos a 180⁰C e já está!
Dica: podem também usar canela, coco ralado, alfarroba… vão experimentando novos sabores!

5. BOLACHAS DE CANELA
Ingredientes:

60g de farinha de aveia
40g de farinha de côco
2 colheres de sopa de canela
1 colher de café de gengibre
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de mel rasas
1 colher de café de fermento
100 ml de água quente

Modo de preparação e confeção:

Começar os juntar os ingredientes secos;
Juntar a água, o azeite e o mel e envolver. Juntar à mistura anterior, mexendo bem até envolver (eu usei a MultiCook da @kenwood para ficar bem envolvido) e ficar uma mistura compacta;
Colocar por cima de papel vegetal e com o rolo da massa espalhar. Com um frasco fazer bolachas redondas e levar ao forno cerca de 10 minutos.

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   Claudia Almeida 
 
 
 
  Desde Dezembro 2025 que decidi mudar o rumo à minha vida em relação ao peso! Com a menopausa aumentei 10 kg num “tirinho”, e por mais que tentasse perder peso, acontecia precisamente o contrário. Associado a dias de stress devido ao trabalho , tudo estava a descambar! Graças à Nutricionista Marta Conceição, que me acompanha desde então, recuperei essencialmente o hábito de me cuidar! Pensar e olhar para a comida de outra forma! Ter mais e melhores opções essencialmente evitando o que eram os meus péssimos hábitos….Saltar refeições , recorrer imenso a takeaway , comendo só o que me fazia mal ! Agora com outra consciência, ja perdi metade do peso pretendido! E Só seria possível com ajuda… e continuando a comer pão , arroz e massa… mas com regras ! Não passo fome, simplesmente mudar hábitos e ceder à tentação dos doces, onde reside o meu maior problema . Olhar de outra forma para os legumes e fruta e já não passar sem sopa!  Como costumam dizer, comer sem culpa! Deixo aqui um beijinho a toda a equipa Põe-te na linha que em conjunto nos ajudam imenso no grupo de WhatsApp! Embora não seja muito participativa por falta de tempo, ao final do dia tento ler todas as dicas …. Uma ótima ferramenta para o nosso dia a dia e juntamente com outras pessoas com o mesmo propósito ! Muito obrigada a todas ❤️
  
 
      Publicado em Google  
   
   Filipa Cordeiro 
 
 
 
  Recomendo o acompanhamento! A minha nutricionista, Dr.ª Marta é extremamente simpática, empática e explica tudo com uma clareza incrível — desde as quantidades e produtos até às substituições diárias. O acompanhamento por mensagem tem impacto, pois envio fotos das refeições e até daquela roupa que antes estava apertada, o que ajuda muito a ver o progresso. Nas consultas, a Dra. Marta é atenta, faz as perguntas certas e ajusta o plano para se adaptar à minha rotina. Já seguia o blog há muitos anos, mas este apoio individualizado tem sido muito bom!
  
 
      Publicado em Google  
   
   Ana C 
 
 
 
  Olá  bom dia, comecei a ser acompanhada pela Drª Marta, e estou muito contente. As consultas são  dinâmicas,  o plano alimentar ajustado às  minhas necessidades e gostos, não  tenho tido a sensação de fome e já  se vêm redultados, 1k400 em duas semanas, ajuda a manter o foco e a vontade de cumprir e continuar. Obrigada pela a atenção  e carinho, faz toda a diferença o acompanhamento 😁😘
  
 
      Publicado em Google  
   
   Filomena Espiridiao 
 
 
 
  No decorrer dos 15 dias do desafio fiz um caminho de análise e  consciencialização do que era o meu diário alimentar. O que permitiu rever várias opções que fazia no que respeita a escolha e conjugação dos alimentos. Aprendi muito e estou muito grata. Em grupo e partilha com pessoas com os mesmos objetivos, os desafios diários lançados pela equipa tiveram em mim o impacto de sentir necessidade de tomar grandes decisões para a minha vida saudável e com regras. E dei um passo de solicitar uma consulta presencial com a nutricionista e inscrição na comunidade. Gratidão. Filomena Espiridião
  
 
      Publicado em Google  
   
   Guida Candido 
 
 
 
  Tem sido muito bom ser acompanhada pela Dra Sara. Pela primeira vez, sinto-me verdadeiramente ouvida e acompanhada. Não me sinto pressionada, o que está a tornar o processo tranquilo e sem a sensação sufocante de dieta... E os resultados vão aparecendo sem sofrimento. Obrigada!
  
 
      Publicado em Google  
   
   Tchetcha Meira 
 
 
 
  O acompanhamento com a Marta tem sido completamente ajustado às minhas necessidades e dificuldades. A Marta é muito paciente, está sempre a tentar encontrar estratégias para que eu ultrapasse as minhas dificuldades e não se passa fome nenhuma, para além de que não é necessário comer nada de que não se goste. Até ao momento estou muito, muito satisfeita, mesmo os resultados não sendo tão rápidos como eu desejaria (e não são tão rápidos porque eu não faço tudo, tudo tal como a Marta recomenda)
  
 
      Publicado em Google  
   
   Catarina Monteiro 
 
 
 
  Estou a ser acompanhada pela nutricionista Marta e estou a adorar a experiência! 🌼 O acompanhamento da Marta tem sido essencial para melhorar a minha relação com a comida e a fazer escolhas mais saudáveis e conscientes. A simpatia constante e a disponibilidade para tirar dúvidas à distância de uma mensagem foram cruciais. Recomendo muito a Clínica Põe-te na linha e, especialmente, o acompanhamento com a Marta. 💛
  
 
      Publicado em Google  
   
   Graca Teixeira 
 
 
 
  Agradeço à nutricionista Marta Conceição pelo empenho e dedicação que tem demonstrado para me ajudar a alcançar o meu objetivo de perda de peso. Obrigada 😊