5 receitas de pequeno-almoço na caneca

Muitos de nós não tem tempo para fazer o pequeno-almoço e muitas vezes sai de casa sem esta refeição. No entanto, fazer esta refeição em casa só trás benefícios, uma vez que nos faz não ter de ir ao café ou à pastelaria, ou então passar a manha cheios de fome e chegar esfomeados à hora de almoço. Por isso mesmo, há sempre uma forma de nos despacharmos de manhã e não termos trabalho nenhum a preparar a primeira refeição do dia. Vamos então ver diversas receitas que podem ser feitas no micro-ondas.

1. Egg Muffins

Ingredientes:

• Ovos (3)
• Atum em água (1 lata)
• Tomate Cherry (a gosto)
• Leite magro (1 colher por cada ovo)
• Orégãos q.b

Modo de Preparação e Confeção:

• Bata os ovos na caneca;
• Adicione as colheres de sopa de leite magro;
• Junte o atum e os tomates cherry;
• Tempere com orégãos;
• Leve ao micro-ondas por 4/5 minutos;
• Verifique no final se ainda tem partes liquidas e caso tenha, leve ao micro-ondas mais um dois minutos.

2. Bolo de aveia e banana

Ingredientes:

• 3 colheres de flocos de aveia
• 1 ovo
• 1 banana
• 1 colher de chá de sementes de chia

Modo de preparação e confeção:

• Esmagar a banana e juntar os flocos de aveia e as sementes de chia.
• Bater o ovo e juntar ao preparado anterior;
• Verter todo o preparado para um copo ou uma caneca e colocar no microondas cerca de 2 a 3 minutos.

3. Pão de castanha

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de farinha de castanha Amálgama
• 1 ovo inteiro
• Água morna q.b
• 1 colher de chá de fermento

Modo de preparação e confeção:

• Coloque a farinha de castanha numa tigela e junte o fermento;
• Bata o ovo e misture até ficar uma homogéneo;
• Adicione água morna até ficar com consistência de ´papa´;
• Leve ao microondas cerca de 3 a 4 minutos.

4. Pão Vegan

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de farinha de trigo sacarreno
• 1 colher de sopa de linhaça moída
• Água q.b (cerca de 2 colheres de sopa)

Modo de preparação e confeção:

• Comece por colocar a linhaça moída numa tigela e adicionar cerca de 2 colheres de sopa.
• Deixe repousar, até ficar com uma textura cremosa;
• Junte a farinha e mexa bem até ficar homogéneo;
• Adicione um pouco de água morna até ficar com consistência de ´papa´;
• Leve ao microondas cerca de 3 a 4 minutos.

5. Papas de aveia com cacau

Ingredientes:

• Três colheres de sopa de flocos de aveia (pode utilizar em flocos ou em farinha);
• 100 ml de leite de magro, bebida vegetal ou água (podem colocar mais quantidade se gostarem das papas de aveia mais líquidas);
• 1 colher de sopa de cacau em pó;
• 1 colher de sobremesa de sementes de chia e de linhaça;
• Uvas q.b

Modo de Preparação e Confeção:

1. Junte todos os ingredientes numa caneca;
2. Envolva todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos.  Abra o micro-ondas e mexa um pouco.
3. Leve cerca de mais um 1 minuto ao micro-ondas e estará pronta.